冷茶凝香韵不同
大凡喝茶讲究的都是趁热，那时的茶汤恰好颜色纯正，且有袅袅余香弥漫，喝到口里的感觉也是一种极具亲和力的热情，仿佛只靠温度的传递就可以把别致茶香尽情品味。那种热真的是带有感召力的，你也惟有不假思索地留恋，那个瞬间的美好便成了唇齿留香的话柄……
很少有人喜欢喝冷茶，好象说将起来总与世态炎凉有点什么关联，当然也就少有人探究关于冷茶的种种滋味。那日去威海茗韵天成茶庄拜访听雪与寒梅两位姐姐，得其所赠茶庄内主打品牌武夷岩茶，心里很是快慰与感激。虽然喝茶也有好几年历史，却一直是在喝西湖龙井与铁观音，对于武夷岩茶还是头一次接触与了解。在那里悠然自得地看过听雪姐姐娴熟的茶道技艺，又细细品味了她亲手泡下的香茗，竟然一下子对武夷岩茶产生了想要亲密接触的冲动，回来后的第二天就急不可待地泡上了一杯。
自知不是恬淡娴静之人，也难得总有从容闲暇的时光，三两道茶之后便被迫匆匆忙碌开来，等到事情办妥回来，功道杯间的茶汤已凉。看上去依旧是赤金的棕黄，却那般清澈透亮，忍不住端杯尝试了一口，竟有着另一种不曾体会过的感受。
清冽而又宁静地入口，给味蕾细胞的不再是有点怕烫的警觉，原本满口充斥着的甘醇鲜滑变得含蓄起来，在滑过喉咙之际有一丝丝不易察觉的苦，咽下之后却觉得分明是些许甜韵悬挂在那里，久久地不肯散去……
呵！这是怎样的感觉？！如同发现可心的美味，一下子爱上了这样的味道。蓄意冲了第五道水斟出，静静地置于杯间凉透端起，一股清幽的兰香轻缓穿过口腔，在滑入心底的一刻让人再一次将赠茶人想起……
