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最后一只佛手瓜

最后一只佛手瓜

最后一只佛手瓜





不知什么原因,今年植在小院里的佛手瓜长得不欢,霜降时分才收获六个,因是自己打理,不曾施肥施药,特地选了四只稍大一点的送给母亲尝尝,余下的两只一只清炒一只做汤就解决掉了。


有点遗憾。去年这个时节,小院东北角的小池塘上方满架子都挂着佛手瓜,少说也有四五十只,乡下人是不稀罕的,只送了一兜给姑姑,一兜给母亲,剩下的放在没有通暖气的闲屋子里,隔三岔五地,居然吃到了开春。


喜欢上这种蔬菜似乎没有什么缘由,感觉里它清淡爽口,无论是煸炒还是凉拌,碧绿脆生养心养眼。以往没有租赁这个小院办公时,常常去了乡间集市购买,贵也不贵,差不多一元钱一个,吃上两三顿便换了花样,因此怎么吃也吃不够。


后来有一次,无意间读到林清玄写的一篇《佛手玉润》,讲得是佛手瓜炒素火腿,并由此引申开来,包括他怎样用佛手瓜切片晒干泡茶,后又说到释迦果,说到菩提叶,说到佛手乌龙……直看得我心中充满无尽美好的遐想,从此,对佛手瓜多出了一份别样欢喜与亲近。


至前几日,快到小雪,老公打算清理掉瑟瑟作响的瓜藤瓜叶,却在拾辍池塘上方的网绳时陡然发现一只超大的佛手瓜藏在藤蔓间,仿佛得了珍宝似的,两个人欣喜不已,小心翼翼采了下来,一时间竟有点不舍得享用了。


晚上将它随一包蔬菜带回家放在厨房的地板上,忙着做晚饭没来得及安排它的位置,结果饭后整理菜案,不经心中碰落了菜刀,人敏捷地跳开,菜刀掉到了这只佛手瓜上,惊骇之余俯身拿起来细看,切口差不多有一厘米,若是没有它挡在脚面与案板间,真不知那利刃会如何对待脆弱的肌肤?……


诚惶诚恐,蓦然间对它多出几分敬畏。非唯心也,越发地看它像合拢的佛手,而切口处正在渗透的晶莹液体是不是它痛楚的眼泪呢?不忍过度臆想,只觉冥冥中有示意提醒,我该给它一次最完美的使命。


想想它虽硕大却一掐水嫩的多汁,知它并不曾老去,第一次动了用它切丝包饺子的念头。它是一只瓜,一只修成正果的瓜,给我始料不及的喜悦,我也还它一个**吧!明天正是小雪,早餐不会忌讳一顿佛手瓜做的圆鼓鼓的饺子吧?!用应季的蔬菜迎合一下传统节气,这种应时定会让就餐者唇齿留香,况家中两人都是水饺的忠实吃客。


只是,很想东施效颦一下,给我的佛手瓜水饺起个诗意的名号,然思来想去,皆是大俗之极,折腾够了,遂自我安慰,向来都是大俗大雅之雅俗共赏,有些感觉留在心底足矣!

曾经沧海难为水,除却巫山不是云.
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问好我的朋友们,冬安!
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