以下是引用树儿在2007-3-29 20:42:00的发言：

云萱兄好，小玩好。

应再多放多少？？你说的投茶量三五分或七八分，是指泡出的茶底占杯量的比值吗？？

那颜色不对，是茶量少吗？？

投茶三五分或七八分满, 指干茶占盖碗的比例.

你这茶汤色应是: 1.投茶量太少. 2.出水偏快.

茶味还没泡出来.

以下是引用云萱在2007-3-29 20:38:00的发言：

看来真的要给大家讲讲泡茶之道了.

今天给树儿电话, 听她说白牡丹苦, 红茶茶汤不红, 心里还窃笑呢.

55555555555555555，不许窃笑，也不许大笑哦。

以下是引用云萱在2007-3-29 20:50:00的发言：

投茶三五分或七八分满, 指干茶占盖碗的比例.

你这茶汤色应是: 1.投茶量太少. 2.出水偏快.

茶味还没泡出来.

晕了，我没想到会放这么多茶，以为是泡后的茶底占盖碗的比例呢，这一下、、、差了、、、好远、、、、

以下是引用树儿在2007-3-29 20:44:00的发言：
云萱兄，高温泡，是水开后即泡吗？？我记得你说是80——90的水温呢，特意将水凉了一会。

那是泡普洱生茶.

一般泡绿茶, 白茶,普洱生茶等宜80--90度水温.

泡岩茶, 红茶, 陈年老茶, 普洱熟茶等宜95--100度高温泡.

投放量大出水快些

投放量少出水慢些

以下是引用云萱在2007-3-29 20:56:00的发言：

那是泡普洱生茶.

一般泡绿茶, 白茶,普洱生茶等宜80--90度水温.

泡岩茶, 红茶, 陈年老茶, 普洱熟茶等宜95--100度高温泡.

投放量大出水快些

投放量少出水慢些

唉，弄混了，看来，我得好好听课，多听课才行哦。

云萱兄快讲呀，不然浪费了好茶，我可、、、让你赔哦。

以下是引用树儿在2007-3-29 20:59:00的发言：

唉，弄混了，看来，我得好好听课，多听课才行哦。

云萱兄快讲呀，不然浪费了好茶，我可、、、让你赔哦。

以下是引用树儿在2007-3-29 20:54:00的发言：

55555555555555555，不许窃笑，也不许大笑哦。

没关系, 多实践几次就好.

现在泡茶器具齐全, 多练习几回, 就有经验了.

我第一次泡盖碗茶时表现比你更差.

这时候泡红茶特别好!我这几天也改喝红茶.

用的是大壶泡

以下是引用小布在2007-3-29 21:05:00的发言：

这时候泡红茶特别好!我这几天也改喝红茶.

用的是大壶泡

如果熟悉茶性,手法熟练, 红茶用壶泡更好喝

这我就不清楚了,对红茶没什么研究了,只是喜欢她的色泽.

最近感冒,喝着也舒服就一直喝