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雨雪一天,黄枝飘香__听雪品茶之凤凰单丛黄枝香

好文有如好茶,馀韵悠悠,沁人心脾。


听广州的老茶客说,黄枝香,原名叫“黄栀香”或“横枝香”。岭南盆景把栀子花称作“水横枝”,且粤语“黄”与“横”谐音,“枝”“栀”同音。后因简化汉字而改成黄枝香。不过,黄枝香茶确有栀子花韵,故又有把此茶喻为“禅友”一说。半闲只是好奇,一直存疑。今日见此文专论黄枝香,故藉此请教云萱与依窗听雪二位老师。还望不吝赐教。

能得未曾有 知无从始来

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以下是引用依窗听雪在2007-3-18 13:35:00的发言:


半闲老师好!

我喝过的单丛里,大乌叶是栀子花香.黄枝香那味道还真难形容~~~

另外,以后还是叫我听雪吧,叫老师外道啊~~~


惭愧。那就都别叫老师吧。

能得未曾有 知无从始来

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