雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 淘茶一条街 » 百喝不厌的特级肉桂
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【商品名称:】特级肉桂
【商品特点:】韵强,香气浓郁
【上市日期:】2010年06月10日
【商品等级:】特级
【单 位:】斤
【会员价格:】420元
详细说明
往年品过这号特级肉桂茶友的真实反馈:
“特级肉桂百喝不厌!”
“干茶条索紧结匀整,嗅闻干茶香气隐现,第一泡开杯花香浓郁持久,汤色橙黄透亮,滋味醇和,回甘好,品过后喉咙甘甜。”
“我做过实验,将当天品过七泡的茶放在盖杯中,到第二天开盖闻叶底,依然具有沁人的花香,很崇拜做茶师傅!”
“岩韵很足!”
【点评】这位茶友感觉的花香实际上不是花香,而是岩韵很强的原因(山场特好缘故),是“石头味”的韵味,焙火中等以下时为“石头上的青苔味”,做工好加上岩韵强,所以百喝不厌。
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【干茶】匀齐,条索壮结、重实,较匀齐,色泽乌黑,可看到条索上有红边或红点,干香馥郁,带焦糖香。
【火功】中偏足火
【山场】水帘洞景区
105毫升的茶杯中放入约6克茶叶(占杯容量的1/2)
【审评】第一泡时长20秒,第二泡时长30秒,第三泡时长45秒,第四泡时长1分钟,第五泡时长1分钟15秒,第六泡时长1分钟30秒,第七泡时长1分钟50秒,第八泡时长2分钟10秒。
【内质】汤色橙红,香气浓郁(似带花香),带甜、肉桂特征强。滋味鲜爽,浓醇(量放多有强烈感),回甘快、爽、持久,水中香显,杯底留香,岩韵强。(茶汤从一泡到五泡越来越浓)
叶底软,叶底部分起**背,小部分保持黄绿色。传统制作方式,发酵到位(重手法制作)
原帖由 品三口茶 于 2010-8-21 11:58 发表 看起来应该很适合秋冬季节喝哦。
一年四季都可喝的。