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[转帖]温度与泡茶的关系

树儿
树儿

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1# 大 中 小 发表于 2008-5-17 23:19  显示全部帖子

水温高，苦涩味会加强，水温低，苦涩味减弱。

看来我泡茶水温偏高，特别想起第一次泡白茶，与最近泡普洱，生茶当熟茶用沸水泡，苦味重。

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老实念佛，求生净土。

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