霓裳羽衣（梦呓普洱之四）
 

现代人家里来客，主人问：“喝点什么？开水？茶？”

客说喝茶，主人打开茶叶罐，三个手指捏一小撮茶叶放杯里，冲开水，连茶叶一起递给客人。

若是绿茶，茶叶慢慢舒展，时浮时沉，可成一景。喝茶时，茶叶会流进嘴里，得吐。纵使用手掌承着，也不雅。

有一种带盖的杯，或称为茶碗。喝时用盖把茶叶挡住，斯文多了。

撮茶叶落杯冲开水，普洱茶不宜。它不能在水中飘逸起舞，难以悦目。

普洱茶宜慢慢泡。“泡”是现代众人说的，我喜欢说沏，不知说“沏”是不是对。

我喜欢看她沏茶时的动静。

纤纤玉手，指如兰花。将摆好的茶杯、茶壶、茶海，用开水烫一遍。一把细长的木勺，一勺再一勺，放进壶里，不漏一星点茶叶于壶外。提水，注水，从容淡定。依稀有一种很流畅的音律。

第一次茶，不要，曰洗。有时第二次也不要，视茶叶而定。

递到面前的，方是一道茶。玉掌一仰，请。

虽然她总是坐着，但我觉得这几分钟，如看舞蹈，霓裳羽衣舞。

据说霓裳羽衣舞的音乐起先是西凉佛乐，后唐玄宗改成舞曲。在网上看这舞蹈的时候，我忽然想起要喝杯普洱茶。

普洱茶，琥珀色的霓裳。

平凡，丽人，喝茶：））））））