雅茗居茶叶论坛
 
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题

福建白茶的采制工艺

茶嫫嫫
茶嫫嫫

明前春芽

Rank: 2

UID
79649 
帖子
22 
积分
22 
注册时间
2011-10-6 

转到手机版

1# 大 中 小 发表于 2011-10-7 21:10  显示全部帖子
凡已达八、九成干未经烘干过的毛茶，采购站仍须再行烘焙，火温约90℃，时间约1小时，其中翻转一次即可起焙。因为通过烘焙，不光是去掉水分把茶叶品质固定下来便于保存，同时还借着热的作用合成茶叶色香味的品质。

搜索更多相关主题的帖子: 福建 白茶 工艺 采制 白毫

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题