明前春芽

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发表于 2011-7-10 22:11 显示全部帖子
金骏眉功效
金骏眉要用好几万个牙尖,经过做茶老师傅手工制作,才可以做出来一斤上好的金骏眉,金骏眉功效有:
1.提神消疲:经由医学实验发现,金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、 思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏, 从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳 的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 2.生津清热:夏天饮金骏眉能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生 化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢, 调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。 3.利尿:在金骏眉中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张 肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、 过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 4.消炎杀菌:金骏眉中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的 细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝金骏眉颇有益, 民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。 5.解毒:据实验证明,金骏眉(金俊眉)中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到 工业污染的现代人而言,不啻是一项福音 |
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