雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 健康生活 » 祖母级的传统美食——【炸萝卜丸子】
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小贴士:
1.炸丸子的时候火不要太大,小火慢炸,常用筷子去翻动丸子,并及时把先下锅的已炸至金黄的丸子捞出,注意不要炸黑了
2.炸丸子的食材也可以换做藕,芹菜叶子,香菇,肉类,胡萝卜等等等等,都蛮好,用青萝卜也成。
3.炸好的丸子除了直接吃以外,平时炒菜也可以用,还可以拿来烧汤,炖面条,都很好吃
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