雅茗居社区首页 - 雅茗居茶叶论坛 » 健康生活 » 营养美味芒果紫米粥
真水无香
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制作方法:
1、将芒果取肉切成丁。
2、芒果核放入锅中,加水煮20分钟。
3、将紫米洗干净,加入芒果水,用小火煲,直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。
4、将芒果肉撒在粥上,淋上椰奶,即可。
小贴士:
1、也可以在紫米中加入一些大米,增加粥的软糯感,紫米和大米的比例约为3:1即可。
2、要小火慢慢的煲,而且随时要搅拌均匀,防止粘锅。
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