引用:

原帖由 龙女儿 于 2011-3-4 11:32 发表 昨日浴后，乏力口渴大杯冲泡茶家寨07正春云兄在千里之外指点自在一隅陋室寻了小孩喝奶用的大杯。烧水，扔茶，，加水。。闷上 心急，并没有得到完全的浸泡出味，我已经喝了半杯再加半杯水如此往复加水三 ...

我常觉得茶家寨的茶很适合大杯泡着喝。

我们常说要静心泡茶，但我们的心不论怎么静，也不如茶在的一杯水中慢慢释放的状态静。

或许这正是：

大道至简

上善若水

引用:

原帖由 龙女儿 于 2011-3-17 08:50 发表 春日的夜仍有些微微凉意，饭后洗碗洗筷，家务停当之后想喝茶，忽然不知道该喝点什么，平日里喝茶都是靠的感觉，取身体所需。我也曾这样和朋友说，想喝什么茶，身体会说话。比如寒冬不必经过考虑自然的就拿出来红茶 ...

引用:

第一泡的时间略长了点，本以为味太酽，然而却没有。想必一是投茶量不多，二是茶性使然。
继续喝茶，这茶平和微甘，如涓涓细流不事张扬。

 

平和而不张扬的茶，最不易被俗世认可。

而这恰是我由衷欣赏茶家寨茶的原因之一。

引用:

原帖由 龙女儿 于 2011-9-18 18:07 发表 干茶略带青气，茶汤略显苦味
三道之后苦味显，五道之后胃不适
茶事尽，不适逐渐消失……

呵呵！

不喝伤心  喝多伤胃

这款茶性生涩苦寒，少喝为妙。

引用:

原帖由 龙女儿 于 2011-9-18 18:12 发表 雨夜、肉桂有一个心愿，什么时候才能和你一起听雨。雨声滴滴答答，跌落，溅起水花~只需一壶肉桂，伴着这雨滴滴答！水声汩汩的沸，一壶二杯。我一杯，另一杯给遥远的你~打开一罐肉桂，辛卯春马肉，焙了又焙，火味已 ...

有你，有茶，
这个秋天，不凉。