因为茶家寨的茶内含物丰富，泡5031古法七子饼，投茶量8.5克会偏多些。

 

我通常是温润泡，前两道泡久些，好让茶叶舒展，而后几道掌握好浸泡时间，使茶味均衡。六七道后，浸泡时间逐渐延长。