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清风的岩茶习记:认识岩茶的陈茶

清风的岩茶习记:认识岩茶的陈茶

本文有待重新修订后发表,谢谢!

清风提醒您:喝岩茶会上瘾,请谨慎选择~~

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不客气,欢迎大家指教探讨,以上只是清风个人的心得体会,如有不妥还请见谅!!!

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以下是引用云萱在2007-5-19 20:45:00的发言:
对陈化的岩茶还是蛮欣赏的, 尤其烘焙火功到位, 内质好的陈岩.

不知云兄是否感受过未复火的经过陈化的岩茶?我个人更偏爱长期陈化后不再复火的岩茶!!

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这种茶比较难得,而且也很有特色,尤其是在水的表现这方面很理想!
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呵呵,主要是这种茶的数量实在有限,我收购的比较多一点拉,别这样呀
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以下是引用佚地在2007-5-19 21:13:00的发言:



敢问一句:


比较多一点是多少?



因为个人喜欢这种未复焙的陈茶,所以见到了就会收购,相对而言,我是比较多这种茶了,呵呵

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以下是引用雪山飞狐在2007-5-19 21:13:00的发言:
阵岩?

是陈岩,即陈年的岩茶,是不是我的字打错了?没细看

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