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[分享]下饺子的N种包法

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雅茗茶童

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1# 大 中 小 发表于 2007-4-12 22:53  显示全部帖子
以下是引用清新阁主在2007-4-12 13:42:00的发言：


月牙饺(图7)


左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？



这是我最擅长滴！

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