云萱答清水散人兄

应该申请原产地保护，还要鼓励山民使用无机肥，不施农药、除草剂。最重要的是对不使用无机肥、农药、除草剂的铁观音收购价格可以抬高，反之对使用的，价格压低。
对丁山的紫砂壶、无锡阳山的水蜜桃、马山的杨梅这些特产的品质，这里都是用价格杠杆来控制的。
比如做100把烂壶，价格还不如做1把好壶。这样一来制壶人就会认真的去做。