[灌水][贴图]看茶识茶

北国风光

明前春芽

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11^# 大中小发表于 2006-7-28 19:17 只看该作者

惊喜一夏：黑茶知识网紫砂知识网岩茶知识网普洱知识网红茶知识网花草茶知识绿茶知识网商务资讯网茶叶知识网

看图片就能猜出茶的品质，铁神了点

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ZSCHAOMI 明前春芽 UID 344 帖子 10 积分 241 注册时间 2006-7-28 个人空间发短消息加为好友当前离线	12^# 大中小发表于 2006-8-2 11:18 只看该作者非铁,综合了安溪及台式制法.香沉,浊;稍带苦,回甘快且长.火功一流.
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云萱小茶童泡茶的茶童 UID 4 帖子 26364 积分 73642 注册时间 2006-4-20 个人空间发短消息加为好友当前离线	13^# 大中小发表于 2006-8-4 12:47 只看该作者 *以下是引用ZSCHAOMI在2006-8-2 11:18:00的发言：* 非铁,综合了安溪及台式制法.香沉,浊;稍带苦,回甘快且长.火功一流. 这几天云萱懒洋洋的,没有看帖.请多包涵! 云萱 QQ号: 951252069 云萱微信号: 951252069
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小茶童顾渚紫笋 UID 478 帖子 726 积分 4765 注册时间 2006-8-9 个人空间发短消息加为好友当前离线	14^# 大中小发表于 2006-8-9 16:27 只看该作者
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梦寒

特邀嘉宾

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15^# 大中小发表于 2006-11-24 20:38 只看该作者

好茶啊

http://blog.sina.com.cn/u/1022177835 远山带水绿杨乱高树迎风紫蝶飞烹茶论诗应惬意醉卧雨轩送落晖

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茗香敬亭绿雪 UID 4431 帖子 649 积分 1707 注册时间 2007-1-31 个人空间发短消息加为好友当前离线	16^# 大中小发表于 2007-4-21 21:04 只看该作者 “望梅止渴”。
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月淡

明前春芽

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17^# 大中小发表于 2007-5-21 23:12 只看该作者

以下是引用云萱在2006-7-23 22:01:00的发言：

这款茶制作工艺不错,中熟发酵,茶味较重,回甘持久,

干茶拍得有点偏色,看茶底不象铁观音,有点象台茶四季春,翠玉之类的冬茶.

看茶汤-----茶味浓郁,香气应该有点重浊.

后来看看的想法;这茶应该是夏茶,从茶叶发酵的情况看,有的过红,但大部分做得比较青,也就是说发酵的情况过于两极分化,这是夏茶和暑茶因为受天气高温影响的情况,在采摘过程中不可避免地磨伤现象并极部闷熟的现象造成的.茶的品种应该是铁观音,但因为用壶泡,而且茶量过多,造成错觉,以为是中熟的.茶汤如老大说的,这也象是夏茶的特点,这黄青色的茶浊必带苦涩味,

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小玩子

雅茗茶童

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18^# 大中小发表于 2007-5-22 00:10 只看该作者

以下是引用月淡在2007-5-21 23:12:00的发言：

后来看看的想法;这茶应该是夏茶,从茶叶发酵的情况看,有的过红,但大部分做得比较青,也就是说发酵的情况过于两极分化,这是夏茶和暑茶因为受天气高温影响的情况,在采摘过程中不可避免地磨伤现象并极部闷熟的现象造成的.茶的品种应该是铁观音,但因为用壶泡,而且茶量过多,造成错觉,以为是中熟的.茶汤如老大说的,这也象是夏茶的特点,这黄青色的茶浊必带苦涩味,

月淡兄好

好见解

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云萱

小茶童

泡茶的茶童

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19^# 大中小发表于 2007-5-22 00:32 只看该作者

以下是引用月淡在2007-5-21 23:12:00的发言：

后来看看的想法;这茶应该是夏茶,从茶叶发酵的情况看,有的过红,但大部分做得比较青,也就是说发酵的情况过于两极分化,这是夏茶和暑茶因为受天气高温影响的情况,在采摘过程中不可避免地磨伤现象并极部闷熟的现象造成的.茶的品种应该是铁观音,但因为用壶泡,而且茶量过多,造成错觉,以为是中熟的.茶汤如老大说的,这也象是夏茶的特点,这黄青色的茶浊必带苦涩味,

月淡兄高见!

确实可能因壶泡造成错觉.

欢迎您常来指教, 一起交流. 云萱奉茶

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月淡

明前春芽

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20^# 大中小发表于 2007-5-22 21:16 只看该作者

以下是引用云萱在2007-5-22 0:32:00的发言：

月淡兄高见!

确实可能因壶泡造成错觉.

欢迎您常来指教, 一起交流. 云萱奉茶

谢谢楼主,我是小二科的,说错别怪

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ZSCHAOMI 明前春芽 UID 344 帖子 10 积分 241 注册时间 2006-7-28 个人空间发短消息加为好友当前离线	12^# 大中小发表于 2006-8-2 11:18 只看该作者非铁,综合了安溪及台式制法.香沉,浊;稍带苦,回甘快且长.火功一流.
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