茶叶里那点含铅量远低于我国饮用水含铅标准
30岁的袁黎丽是名大学老师：“我听说很多茶叶都含铅，据说这个情况非常普遍，一些茶农甚至自己都不喝茶，我想问问戚会长，哪里可以买到干净的茶叶啊？”
“其实你这个担心是多余的，我们做过实验，把铅含量超标的和不超标的茶叶，都用沸水处理3个小时，然后检测那个茶水，结果是一样的。”戚国伟说，关键是我们国家定的检测标准与发达国家定的标准差距甚大， “关于铅含量，我们国内最早的标准是2个ppm（毫克/千克），意思就是超过了2个ppm的就是超标，但在国际上，日本是10个ppm，欧盟最严格了，标准也就是5个ppm。”
关于这个龙井茶铅含量超标的问题，早在2004年，《光明日报》就采访过中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所陈宗懋研究员。陈宗懋当时肯定地说，茶水含铅对人体没有任何影响。“确实，铅是一种人体并不需要的重金属，但茶叶喝的是茶汤，而泡茶时铅的浸出率仅为 5－10％。一个人一天就算喝13克（这是世界上最大的消费量）100％超标的茶叶（都按3毫克／公斤计算），铅的浸出率以20％计算，每升茶汤中铅含量也只有20微克，均低于我国饮用水含铅标准的每升水含铅30微克／升和国际饮用水标准的50微克／升，所以根本没问题。”
当时陈宗懋就说了，我国的茶叶含铅标准是1987年由卫生部制定的，10多年来一直没做修改。由于欧盟实行新的标准，也由于我国定的标准较严，致使中国大批茶叶质量指标不合格而遭退货或取消合同，这严重影响了中国茶叶的信誉。
