现在，本该是万木吐翠的季节，然而在武夷山、建瓯等我省的主要产茶区，严重的“霜冻”天气还未退去。就在前天，一场“冰雹”还意外袭击了闽北，茶农们正遭遇一场不期而至的“春霜冻”，闽北大部分地区的最低温降至0℃左右，今年的春茶生产大受影响。但奇怪的是，市场上却早有“新茶上市”的广告，目前早早露脸的“春茶”究竟是怎么回事？
春茶生产 不少早生茶叶嫩芽已被冻坏
“目前，大家都十分担心霜冻天气对茶叶生产的影响。”福建省建瓯市建溪茶厂厂长魏积涛告诉记者，目前，对属于晚生品种的闽北地区茶叶，生产种植暂时还没有因为霜冻而严重受挫，但照目前的情况来看，原本6月初能上市的闽北春茶，可能要推迟一个星期到半个月时间。一位资深茶技师告诉记者，正宗金骏眉的供应也可能会受影响。
早生品种在倒春寒天气下，往往受损更大，不仅上市时间可能推迟，价格可能会大受影响。一位安溪来的茶农也告诉记者，在“春霜冻”的影响下，原本在清明期间就可以大量上市的铁观音春茶，大概要到5月4至6日才能实现全面大量供应。“特别是早生品种黄金桂，这段时间正是早芽黄金桂芽梢生长的旺盛期，不少早生茶叶嫩芽已经被冻坏，茶农大受损失，供应量也将受影响。”这位茶农表示，由于成本提高，今年早生茶种的价格可能会比往年上涨两成。
市场怪事 “新茶上市”的广告不少
今年的“春霜冻”或将使春茶推迟上市时间，然而奇怪的是，眼下我市部分小茶店已经打出“新茶上市”的广告，霜冻天，春茶竟能早早浮出水面？这有悖常理的市场怪事日前引起了我市茶业界的广泛关注。
据介绍，由于赶早上市的春茶能赢得一个好价钱，不少茶农、茶店都纷纷看准时机，准备分一杯“新茶上市”的羹。据一位资深茶业界人士分析，春茶铁观音一般要在清明前后才能上市，大红袍等正山小种上市时间则更迟，一般要5月底6月初，只有少量绿茶和早生茶种可能在3－4月采摘，但由于今年“春霜冻”，这样的“早市茶”几乎没有。
那么，目前市场上早早露脸的所谓“春茶”究竟是怎么回事？
业内释疑 有人违规使用催茶剂
对此，业内人士表示：如今上市的所谓“春茶”，可能有三种情况。一种情况是，这些“新茶”可能只是少数商家为了吸引部分消费者的一个噱头，实质上并不是真正的新芽。
“还有另一个可能，那就是在新芽萌动时，部分茶农违规喷施使用了茶树催芽剂。”业内人士透露，近年来，为使茶叶的新芽萌发得更早，争抢早市，部分茶农给茶树使用“激素”，这种“激素”可以让茶树在2－3天内萌发出新芽，新芽的数量还可以增加2－3倍，每个叶腋间均可发出新芽。“和所有使用激素的东西一样，可以肯定的是，施用催芽素，杀鸡取卵萌发出的早生茶肯定是不利于人体健康的。”
此外，另有一种说法就是，目前贵州一带有少量茶种已经萌发新芽开始采摘，虽然市面上的所谓“新茶”不可能是闽茶，但可能是**地区的**早生茶种。
专家提醒：早上市春茶或成“催肥茶”
茶叶专家提醒消费者，如果目前在市面上看到任何打出“新茶上市”的广告，一定要弄清楚品种。“如果商家的回答是铁观音或者闽北茶，那是不符合科学规律的，只有两种可能，一种是商家正在欺骗消费者，另一种是茶农使用了‘激素’。”
如何辨别市面上所谓的“新茶”是否施用了“激素”？茶叶专家提醒消费者，“激素”茶一般又绿又细，外观非常整齐好看，价格当然也不会低。“这种茶虽然好看，但不能喝。”专家表示，一般的激素都能催人长胖，“催芽剂”也不例外。专家提醒市民，这种含有“催芽剂”的上市新茶或成“催肥茶”，不可饮用。
