印象中陕西地方茶不多，但“午子仙毫”却很有名。知道后，便嘱咐曾与我共事过的孝民弟：再回渭南老家时给我带一点。孝民弟对茶不怎么研究，只知道陕西有秦皇陵和蓝田玉，却不知也产茶，那里的人通常都喝用盖碗泡着的“三炮台”八宝茶。便给西安的好友李仰东打电话说：晨歌要茶呢，搞点午子仙毫寄来，要最好的。过了几天仰东回电话了，说给晨歌的茶已经寄出了，刚摘的紫阳富硒茶，比午子仙毫还好的。
　　收到茶叶的时候，清明节刚过没几天。那古朴雅致的元宝形的盒子让人一见便能感觉里面茶叶的精致，盒面上绘着的是古代长安街市的图画：热闹的集市里人群攒动，有推车的、叫卖的，练把式卖艺的，还有说书唱戏的；一支驮着货物的骆驼队伍正从街心走过，留下一串悠扬的驼铃声。河边树下，白布扯起一顶遮阳的凉棚，里面桌案上摆着一把茶壶和几碗茶水，周围散坐着几个饮茶纳凉的人们。。。。透过盒子上面的古画，能让人想起车马流通、商贾繁荣的盛唐时代。
　　打开盒子里面的茶叶，便闻到了新鲜的气息，那是凝聚在茶叶中，大自然的清新味道。茶叶大多是一叶初展的毛尖，细嫩的条芽，呈自然弯曲状，有的如松针般挺直，颜色翠绿间有黄褐，泛有茸茸纤细的白毫。见我如此细细端详，孝民弟问我：“这茶好吗？”我说：“没喝过，看样子应该是不错的。”
　　我对“富硒茶”的名称产生了兴趣，经过一番了解才知道：“硒”是人和动物生命活动不可缺少的必需微量元素，能增强人体的免疫功能。据统计，我国约有72%的地区属于国际上公认的缺硒地区，自然环境低硒，故粮食天然植物含硒量极低，人体自身不能合成硒，在预防疾病时又不断流失，从而导致缺硒。陕西省的紫阳县是一个山区县，是我国第二个高硒区（第一个高硒区在湖北省恩施地区），地下埋藏着我国少见的富硒岩层，因此土壤含硒量高。生长在这种土壤上的茶树，通过根部吸收，使新生长出的芽叶也富含硒元素。
　　富硒茶的种类很多，有苦丁茶，也有绿茶。紫阳富硒茶属于绿茶类，紫阳绿茶种植有着悠久的历史，早在唐朝即作为“贡茶”供宫廷享用，到了清代，紫阳毛尖茶已成为全国十大名茶之一而享誉全国。清嘉庆年间任兴安(今安康)知府的叶世倬曾在《春日兴安舟中杂咏》中咏道:“桃花未尽菜开花，夹岸黄金照落霞；自昔关南春独早，清明已煮紫阳茶。”即反映出紫阳的茶叶在历史上就曾盛极一时。
　　那日在具有田园风格的“吕氏春秋”西餐店，与台商朋友吕良博先生喝过店里特制的珍珠奶茶后，我取出带在身边的紫阳富硒茶，让服务生烫洗了两只玻璃杯，然后一人泡上一杯，沐浴着午后的暖暖阳光，慢慢品了起来。
　　细嫩的茶芽泡出金黄色的茶汤，清澈透明。香气浓郁清高，口味很足，有着天然的幽雅气息，口感新鲜、活泼，醇厚持久，喉舌感受先苦转甘润。杯中水里的细毫舒展着优美的身姿，似乎在尽情地向品茶人展示着自己鲜活的生命。吕先生也算茶家，品过之后也对此茶的香气赞不绝口。感觉不约而同。品过的绿茶不少，春毫毛尖也尝过许多，或是清香，或是甘冽，像紫阳富硒茶这般有着浓郁醇厚香气的绿茶，确是少见。
　　服务生走过来，俯下身子对着我们悄悄地询问：“那边的两位客人见你们品茶品的很香，也想要两杯。”
　　吕先生笑咪咪地望着我：“老弟，贡献了吧？！”
　　我知道身为商人的良博兄又在盘算着怎样赚钱了，我便笑着把剩下的半盒茶叶放在桌子上，往服务生的面前一推，说：
　　“拿去，告诉他们：这是中国陕西的名茶——紫阳富硒茶。”


晨歌暮曲2006-4-22

　　

　　

呵呵,晨歌的茶,俺先饮一杯~~~~泡茶功夫不错啊,~~~~

在百忙当中喝一杯晨歌的茶,那滋味是相当地美哦~~~~~~~

晨歌泡茶功夫

晨歌:好茶可不能一个人偷着喝哟,“老兄，贡献了吧？！”也给我一份

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听雪J,久违了!

以下是引用朗月在2006-5-11 12:09:00的发言：

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