大禹岭产于南投县与宜兰县交界处，是全台湾最高海拔区，此茶区一年生产两季于六月份、九月份约九十天采收一次，待明年春天再萌芽产量很少，，冬茶采完非霜即雪
茶区昼夜温差大，土壤有机含量丰富，山区终年云雾缭绕，故尔是孕育是孕育高山茶的理想环境
以上文字抄来了，从小就养成的好习惯

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适逢朋友去往宝岛旅游带回来些，以物易物，连哄带骗的讨回来些尝尝
这次泡茶，水开后打开随手泡的盖子
家里没有审评杯，也没有专门冲泡台湾茶的紫砂壶
还用我的万能盖碗

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水温大概90————100度之间吧！（我猜的）
冲泡时，盖碗的盖子稍微打开一点缝隙

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看叶底有单叶，有一枝两叶、三叶、四叶的，有芽，有芽已成叶的

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前两次冲泡茶汤若黄若绿，饮后喉咙微苦
不知道是不是我冲泡不当所致
这次冲泡汤色淡了很多，隐隐约约还会有点苦~~~
刚刚朋友又送了一点给我，给我解馋的~~

童子盖碗,俺们也是用这种滴
姐姐的好茶不少哇,坐沙发喝一杯

引用:

原帖由 夏寂 于 2009-11-25 15:18 发表 童子盖碗,俺们也是用这种滴 姐姐的好茶不少哇,坐沙发喝一杯

真正的大禹岭价在天上
这个也山寨~O(∩_∩)O哈哈~
山寨的还可以罢了
不过还好，味道还行，只有三两也快被我喝完了
刚刚喝完台湾的木栅铁观音，当真是好
告诉我说是朋友自家做的
我在头疼，喝上瘾了不好买啊~~

即使遇到了价格也好高啊~
我总不能一直噌下去吧~~
要把噌茶进行到底么？

山寨的大禹岭

引用:

原帖由 admin 于 2009-11-25 15:42 发表 山寨的大禹岭

对呀~

引用:

原帖由 龙女儿 于 2009-11-25 15:28 发表   真正的大禹岭价在天上这个也山寨~O(∩_∩)O哈哈~ 山寨的还可以罢了   也发在别处与人们讨论来的，貌似这个是越南茶不过还好，味道还行，只有三两也快被我喝完了   友人（宝岛人士）见我 ...

蹭茶有理,蹭吧,不蹭白不蹭~