以下是引用陈建在2006-10-12 15:32:00的发言：
好普洱茶的三大标准：
一、 有祛病健体功能
袪病健体，这是茶叶共有的功能，但普洱茶表现得尤为突出，特别是针对现代都市人的很多病。它能把人体内积聚过量的、引发多种疾病（如高血糖、高血脂、高血压……等等）的东西有效降低。这点很多医学报告已有论述，更难得的是不少喝普洱茶的人都有切身体会，看着引发病的各种指数在降低，感觉到体内活力在增强，喝茶人从苦味中就品到了甘甜。所以祛病健体功能就成了好普洱茶的第一标准。
二、 内涵丰富，应法而变
先天足，存放得法的普洱茶，随时间增长内涵越丰富，这种丰富不单以它耐泡显现，更以它的多变而让人着迷。同样的普洱茶，泡法不同味道就不同。同一壶茶，不同人喝会有不同感觉。这种变化很形象地给我们讲述着茶道之理。它可煮，可泡。而泡法不同表现就不一样。不同味道的时隐时现，茶气的时上时下，使人五体通畅，有减负舒压之感。所以在很多高档次的茶艺馆里，有功夫的茶艺师为显示他的泡茶造诣时，都喜欢选用存放多年的普洱生茶。茶客们喝着每一道不同品味的茶，身心感受着这变化带出的愉悦，再听着师傅把茶道缓缓道来，你会由衷地感叹“普洱茶真太妙了！”普洱茶这种内涵丰富、应法而变的能力成了好普洱茶的第二标准。
三、 越放越好
这个好，可以表现在香，也可以表现在醇厚，更表现在气足。好茶放入居室，只要室内雅洁，它还能与人相生。在放茶居室内生活的人发病机会少了，放入室内的茶吸入人气则好得更快了。
佛讲过这么一句话：“一切诸因缘和合而成的事物，皆本具改坏的倾向。”从这句话里，我们找到了普洱生茶能越放越好的主要原因。在我们现今能见的时段内，它能越放越好，是因为在起始段它的诸因缘还未和合好，和合完成后它也会变坏。就象熟茶，假如把做熟时能让茶完全发酵完成，陈放已不是变好，而是通过放、把它在发酵过程中产生的不好气味褪掉，让人喜欢的东西更显现而已。所以它很快就到顶，失却了陈放价值。
喝陈年普洱茶多了，收藏普洱茶时间长了，你就会体验到，同样放，不是所有茶都会好得一样快、好得一样妙。这样很自然就得出了好普洱茶的第三个标准：好得越快越妙的就是好普洱茶。
