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藏茶保健功能评论

藏茶保健功能评论

<P style="TEXT-INDENT: 21pt; LINE-HEIGHT: 20pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-line-height-rule: exactly"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt"><FONT style="FONT-SIZE: 18px"> 藏茶的保健功能,藏医学巨著《四部医典》、《汉藏史集》、《藏史记》、《中国黑茶全书》、《中国茶文化丛书——饮茶与健康》、《四川南路边茶》、《川藏茶马古道》、《恢宏千年的川藏茶马古道》、《藏茶》等著作多有详尽的记载和确切论述。<SPAN lang=EN-US XMLANG="EN-US"> </SPAN></FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-INDENT: 21pt; LINE-HEIGHT: 20pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-line-height-rule: exactly"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt"><FONT style="FONT-SIZE: 18px">经过中国茶叶研究院等单位专家赴西藏地区实地抽样认定,藏茶含有多种重要的微生物,化合物,具有调节人体的生理代谢功能,防止辐射,增强氧分及消解食用高蛋白和高脂肪带来有负作用等特殊功效。国家疾病控制中心中国食品营养成分的研究也表明,作为藏茶品种的砖茶含有其他茶类基本不含的膳食纤维,并且高达<SPAN lang=EN-US XMLANG="EN-US">38%</SPAN>,相当于魔芋精粉中膳食纤维的含量。这就解释了藏茶为什么具有通便润肠的作用。</FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-INDENT: 21pt; LINE-HEIGHT: 20pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-line-height-rule: exactly"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt"><FONT style="FONT-SIZE: 18px">《中国茶文化丛书——饮茶与健康》(骆少君主编、吕毅副主编)评藏茶:黑茶类在抗癌、减肥、降血糖、抑制动脉硬化、抑菌、补充<SPAN lang=EN-US XMLANG="EN-US">B12</SPAN>及氟方面有明显的效果。尤其是吕毅等编著的《中国黑茶全书》在日本出版后,引起了各方极大的关注,特别是千百年来,四川省雅安生产的金尖、康砖等藏茶,是保障藏区人民在缺氧、高寒、强辐射、高油脂食物的雪域高原,有效调节生理代谢功能,健康生活的重要物质。骆少君还在《藏茶》(四川民族出版社出版)序二中评藏茶:雅安以其不能替代的产地环境、优良的茶树品种、独到的加工工艺,生产出具有独特风格和强劲保健功能的藏茶,为高寒、缺氧、强辐射、高脂饮食的世界最高地域的藏民族的繁荣昌盛发挥了不可替代的作用,而藏茶的发展又为天府之国的腹地——雅安地区的经济、文化、政治的发展作出了应有的贡献。</FONT></SPAN></P>
<P style="TEXT-INDENT: 21pt; LINE-HEIGHT: 20pt; mso-char-indent-count: 2.0; mso-line-height-rule: exactly"><SPAN style="FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-size: 10.5pt; mso-bidi-font-family: 宋体; mso-font-kerning: 0pt"><FONT style="FONT-SIZE: 18px">藏医学认为,藏茶中的芳香物质,能溶解脂肪,内含大量双歧干菌和多种复合酶,能帮助消化,在高原生活的藏胞,缺少新鲜蔬菜、水果,主要靠藏茶中的大量维生素来补充。藏胞主食牛、羊肉,加上缺氧,高寒地区的人日排尿量要比平原地区高出一倍以上,他们靠藏茶来维持体内水液代谢平衡。牛养肉、酥油属于酸性食物,经体内消化后要产生一定量的氢离子,氢离子使血液偏酸性,出现胃酸增多、便秘、疲劳、血液粘度增高、血糖增高等症状,饮用藏茶后,体内可产生一种对抗氢离子的“氢氧根离子”,使酸碱度保持平衡,保护组织器官,这个古老而平衡的饮食配方,是藏胞体格健壮,很少生病的法宝,也为当今三高症猛增和许多综合性疾病大行其道提供了保健养身指南。</FONT></SPAN></P><SPAN style="FONT-SIZE: 10.5pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-bidi-font-family: 'Times new roman'; mso-font-kerning: 1.0pt; mso-ansi-language: en-Us; mso-fareast-language: ZH-Cn; mso-bidi-language: Ar-sA"><FONT style="FONT-SIZE: 18px"> <WBR> <WBR> <WBR> 在生存和生活环境受到极大破坏,人类面临各种各样的疾病,现代亚健康问题深深地困惑着人们,藏茶作为迄今所有茶类中最具保健功能的珍品,受到金领一族、白领一族、老龄养生阶层,以及更多有品味人士的亲睐和喜爱,更受到骆少君、吕毅、阪田完三、梅西等国内外茶学泰斗和知名学者的大力推崇。</FONT></SPAN>

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2009-9-27 18:01

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