多吃五谷杂粮的7大好处
1：让你更漂亮
五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和黏膜的健康，维生素B2能够预防青春痘,维生素E能预防衰老、皮肤干燥。其他成分如不饱和脂肪酸、亚麻油酸，可滋润皮肤，使其光滑细致，氨基酸、胱氨酸等能让你秀发乌黑发亮，不饱和脂肪酸可使堆积在体内的胆固醇变少，促进新陈代谢、使头发容易生存，预防掉发和秃头等。
2：让你更健康
五谷杂粮是人类的主食，不仅能提供你一整天的活力，而且其中所蕴含的丰富营养则有预防改善疾病的功效，不饱和脂肪酸可软化血管内的胆固醇，减少心血管方面的疾病，许多膳食纤维能减缓糖类的吸收，并降低吃饭后血糖上升的速度，使胰岛素产生作用，所以对糖尿病患者有极大的帮助。
3：让你更苗条
有些五谷杂粮含有泛酸，可释放食物的能量，是脂肪代谢的重要成分，维生素B群则可帮助热量燃烧。所含膳食纤维促进肠胃蠕动及消化液分泌，镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素是你瘦身的秘密武器。
4：帮你清出体内毒素
镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道不会被消化，看吸附水分子，推进食物残渣和毒素在肠道内运行，达到排毒的效果，维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。
5：预防癌症的侵袭
豆类食品中富含蛋白质，氨基酸和维生素B群等，具有抗癌作用，常吃可预防肿瘤病变，维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素。丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠癌的产生。
6：预防文明病的产生
五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等文明病，铁则能预防胃溃疡与食欲不振，钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等，而铜、锌等元素具有改善精神衰弱、失眠症状，还有增加食欲，改善体重，调整胃口的功能。
7：让你更聪明
五谷杂粮中的蛋白质， 可增强大脑皮层兴奋和抑制的功能，提高脑部代谢活动、增强效率，还有人体的必须的八种氨基酸，如赖氨酸能活化脑部，对于记忆力减退得老年人和正值发育期的小孩有所帮助，谷氨酸可改善脑部机制、治疗痴呆症患者等，此外，还含丰富的磷脂，对脑部神经的发育、活动有良好的功效，而胆碱能帮助神经传达，可以增强记忆力。
五谷杂粮种类多达四十多种，《红豆 黄豆 白豆 绿豆 黑豆 小米 黑米 红米 野米 粳米 糙米 燕麦 荞麦 薏仁 芡实莲子 黑桃 板栗 高粱 松子 腰果 花生 葵花籽 南瓜子 杏仁 花豆 豌豆等等。所含营养素几乎涵盖了人体所需营养，你还在吃着那精致的大米和面粉吗？一碗碗进入你的身体就是一碗碗的糖，却又没有摄入帮助糖利用的维生素和矿物质，而现代人早就不需要那么多的热量，造成多余的糖转化成脂肪储存在你的皮下组织，很难分解，导致肥胖，又没有摄入足够控制糖进入血液速度的纤维，造成糖迅速进入血液，使血糖迅速升高，导致糖尿病。还有一个更严重的就是转化过来的脂肪没有经过消化道，它的分子相对较大，游离在血液里面造成心血管疾病，这才是心血管疾病的真正元凶。除了五谷杂粮，还有几十种蔬菜和几十种水果以及鱼类，蛋类，肉类等。
食物才是最好的药物！！！
自己才是最好的医生！！！
