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闲话普洱茶选购(入门级)

闲话普洱茶选购(入门级)

 


闲话普洱茶选购(入门级)


 


这篇文章的读者对象是想了解普洱茶但不懂普洱茶的人。


大致普洱茶目前云南产地的情况分三种:入门级,发烧级和古董级。没有什么官方标准,大家坐而论道。先说古董级,因为要把它排除掉讨论范围,所以先说它。古董级普洱茶首先是少,第二是贵。可遇不可求。每次泡茶就要泡掉1-2克黄金,就是古董了。在这个范围无论你买到真的或假的普洱茶,那全是你自己的事情。原因很简单,这是竞技场,江湖凶险,好自为之。发烧级普洱茶,这只是稍微讨论。作为发烧级普洱茶友,首先要有时间、精力和金钱。这个顺序很重要,时间是第一位的,连喝水的时间都没有,泡茶就免了吧。精力第二,普洱茶好坏主要是味觉,我说什么好什么不好,你不喝是不知道的,有关的书不看也是不行的。各种对比品茶交流也是不可或缺的。这些都是要亲力亲为。还有就是钱要有点,发烧级普洱茶价格上不好说,零售价100元起到几千元不等。个人收藏者30元购进一块饼,10年过去没有坏,陈化很好,你要他60元给你,可能吗?发烧级普洱茶要注意的问题就是不要花发烧级普洱茶的钱买了入门的普洱茶。


想了解普洱茶但不懂普洱茶的人,这是我今天重点想说的,这个群体庞大,应该是普洱茶的主要消费群体。普洱茶神秘又不神秘,如果你喝了别人泡给你的普洱茶很难喝,而那人坚持说这就是普洱茶,那么你要做的就是离开。如果你还想了解它,因为那么多人说好喝,你还得到别处去喝。所以敢喝你才能了解它。第二,现代普洱茶有2种,生茶(青饼)和熟茶(熟饼)。青饼20年以上的陈化味道和熟饼同类,但好过熟饼,因为那是自然陈化的。之所以有熟饼,那是在自然不过的事,一万年太久,只争朝夕。你什么都不知道的情况下,你要从喝熟饼开始,你可以马上体会什么是普洱茶,它和其他的茶有什么区别。建立在熟茶基础上的什么通肠润便,降低血脂和减肥瘦身才谈得下去。苦涩的生茶可能使你错失普洱茶。你喝好了熟茶,你在去玩生饼吧。


怎么喝先不说,谈怎么买,因为各地价格不一,所以不好定统一的方法。原料是涨了许多,钢材都翻了一倍了嘛。2004年的行情来说,云南茶叶批发市场看,叫价10元的饼没了,20--60元的少,70-150元的居多。年头就不好说了,但是比较而言还好,大的商家误差就1-2年。张口就100百200百的情况下,你怎么认识普洱茶呢。有人卖二三十元,你会说假的,劣的。我说不一定,即使是假的被你买到了,也是你的福气,因为你花20元知道了什么是假的或劣的普洱茶,可以避免你花200元买到假的普洱茶。所以你必须交学费,花几百块钱买二三十元,五六十和八十到一百的茶,对比着喝,你才可以懂普洱茶。有些朋友说这太麻烦了吧,我说一点都不麻烦,换着花样喝茶多好玩。总比花钱学过一年就淘汰的电脑软件省吧,弄好了有一种爱好,可以把以后交给医院的几万块中的一部份省了,不贵。


还有就是年份,因为它连着价格,陈化时间越长价格就越高,所以你搞清楚年份,可以使你很方便进入普洱茶。熟茶只要做好了,几个月的都可以喝,3-5年比较实惠,价不高但熟茶的所以品质都有了,在往后就是品质的提高了,口味的尽善尽美了。所以不要迷信年份,所谓迷信就是认为十几年的才喝得成,但是你就想喝喝通通便,和便秘bye,钱不多又何必花很多钱呢。最关键的是无论你钱多钱少,你都经过以下我说的过程,有钱无非就快点而已,完了以后你就自己懂普洱茶了,记住,是你自己懂了!!!

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