希望大家对武夷岩茶的不解的地方可在此贴后跟贴提问，同时也欢迎各大武夷岩茶的高手进来回答茶友们所提出的一些问题。这样才有益于论坛以及新茶友对武夷岩茶的更进一步的了解。

来支持下，请问楼主武夷岩茶有多少个品种呢?

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原帖由 无声黑白 于 2009-8-15 02:50 发表 来支持下，请问楼主武夷岩茶有多少个品种呢?

这个问题问的很大，武夷岩茶现在的花名有800多种，不可能要我一一例举吧！！！有很多就连武夷山自己做茶的人都没有听说过。。。。。

来学习。

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原帖由 鸿棉茶业 于 2009-8-16 00:37 发表 这个问题问的很大，武夷岩茶现在的花名有800多种，不可能要我一一例举吧！！！有很多就连武夷山自己做茶的人都没有听说过。。。。。

 

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原帖由 子菁 于 2009-8-23 05:13 发表  

这好像不叫问题吧。。。。

敢问楼主：怎样区别怎样区分品种味、老枞味、及岩韵？
重点在哪几泡体会品种味、老枞味、及岩韵？

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原帖由 无色无香 于 2009-9-30 05:28 发表 敢问楼主：怎样区别怎样区分品种味、老枞味、及岩韵？重点在哪几泡体会品种味、老枞味、及岩韵？

实在不好意思   无色无香   兄   因为最近忙着办一些厂里的事没有能够及时回复您的问题  实在不好意思。。。 望谅解

老枞味：最主要的特点就是水醇厚，有股特有的厚重的老枞味，确切的说应该是一种青苔味

岩韵：其实，武夷岩茶之“岩韵”是有其具体表现的，更可以通过口鼻感官体味出来，并非虚无缥缈“只可意会，不可言传”的东西。在武夷山茶乡，自古以来茶农就用“岩味”厚薄来区分岩茶的优次。当然“味”是比较好感觉和好表达的。经专家、文人上升为“岩韵”后，就出现了各种版本的诠释。