32年陈年普洱茶，竟是2008年“出生”

来源：厦门日报

  近年来，普洱茶渐渐成为一些人的新宠，更有不少人不惜重金购买陈年普洱茶。在一些茶店里，普洱茶的年限也几乎成为它身价倍增的理由，但市面上的普洱茶的年限又真假难辨。我市出现首例茶叶年限投诉，给大家敲响警钟。

    难辨年限：陈年普洱包装上印着2008年

    花4800元买回茶艺讲解员口中号称“32年的陈年普洱茶”，包装上却赫然印着“2008年8月18日”。茶叶店卖的究竟是新茶还是陈茶？思明区工商局12315投诉台日前接到台胞郑先生经由海基会等部门转来的投诉件。据悉，这也是我市工商部门近年来受理的首起茶叶年限引发的消费投诉。

    原来，今年5月1日，台胞郑先生和朋友在厦门旅游，逛到位于环岛路的某茶叶商贸有限公司时，两人准备买一些云南普洱茶。该店茶艺讲解员在现场向他们介绍说，他们卖的普洱茶年限已有32年，而且普洱茶“本身没有保质期”，会“越陈越香，越陈越保健”。郑先生对普洱茶之前也有耳闻，不免有些动心，加上亲口品尝后也觉得口感不错，便决定多买些带回台湾送给亲友。两人于是花费4800元人民币，买回了一箱茶砖、一桶茶饼，还有一罐田七花150克、一罐乌茶500克。

    回到宾馆后，郑先生突然发现，这些普洱茶的包装袋上印的日期竟然是2008年8月18日。难道这些所谓的“32年陈茶”根本就是新茶？第二天，他再次找到商家进行询问，却未能得到令他信服的解释，退货要求也被拒绝。

    难圆其说：收藏证明书由店家自己开具

    返回台湾后，郑先生通过海基会向海峡两岸关系协会反映了这一情况，请求获得帮助。他的投诉最终被转到市工商局12315，最后由思明区工商局12315投诉台受理。
    由于郑先生身在台湾，工商人员只能通过邮件向他了解相关情况。郑先生认为，茶叶店声称自己销售的普洱茶年限有32年，但仅有该店自己开具的“收藏证明书”，而无法提供有公信度的权威鉴定机构开具的证明，存在欺诈的可能。而商家则解释说，茶叶包装袋上的日期只是包装日期。

    难题破解：商家退还4800元购茶款

    工商人员指出，不论2008年8月18日到底是生产日期还是商家所说的包装日期，该茶叶店仅凭所谓的口感及茶艺讲解员的口头推荐，就能评断茶叶的年限，明显缺乏权威性和可信性，无法自圆其说。经过调解，商家最终同意退还郑先生的购茶款人民币4800元。

 
专家观点：普洱茶5至7年为佳 普洱茶也有保质期，最多以15年至20年为限

    据了解，普洱茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、湿度条件下，会不断生长、发酵，逐渐变成茶红素和茶褐素，产生一些对人体有益的成分，具有降血脂、血压、血糖等保健功能。其实这也是其他茶叶共有的功效，并不像某些商家宣传的那样神奇。而茶叶本身的品质、制作工艺、存储条件都会影响到存茶的品质，哪一个环节有所疏漏，茶叶都不会随着年限的增加品质变得更好，而只会相反。

    此外，对于一些商家所谓“普洱茶没有保质期”的说法，专家也指出，任何食品都有保鲜期，茶也是如此。普洱茶以5年至7年为佳，在这发酵期内，冲泡后的普洱茶口感醇和，香气也浓郁。发酵保存期最多以15年至20年为限。超过这个年限后，普洱茶就会失去食用功效，有害无益了。

    工商提醒：10年以上普洱少之又少

   “‘普洱茶越陈越好喝’其实很大程度上是炒家和一些小厂家、销售商的炒作。”昨天上午，思明区工商局12315投诉台相关负责人对记者说。工商人员也建议市民，目前市场上超过十年的普洱茶少之又少，需仔细鉴别；同时，对于普洱茶越陈越香的品性，不能过度迷信。

32年陈年普洱茶，竟是2008年“出生”

来源：厦门日报