五、福州味的普通话
福州推广普通话成绩斐然，特别是小孩，从小受普通话教育，就是在家里也是说普通话（哪怕父辈、祖辈都是福州人），以致有人担心福州话将没落了，下一代将没人讲福州话了。
不过，福州人学普通话，常犯一个毛病：只改音，忘改词儿。比如到菜场买“冬瓜、南瓜、黄瓜、茄子、白萝卜”，虽然自认为说的是普通话，却因你仍不改动原福州的词语，说成“广瓜、金瓜、菜瓜、紫菜、菜头”，仍然不是普通话。
还有甚者，用福州音瞎对应普通话，自以为说普通话，实质上是 “福州味普通话”， 外省人根本听不懂的。有次在乌云密布、雷声不断的时候，我听一位热心人用福州腔的普通话大声喊道：“快下玻璃雨了！快收衣服啊！”不知就里的人会愣一下，“天上下什么？玻璃雨！”其实，这位依姆只是把福州音的“雷阵雨”，用近似普通话的音来读罢了，这当然不是普通话。近来有人记录福州话，蹦出许多意料不到的词儿来。比如写福州音的“有趣”两字竟用“妩媚”对应起来。真是太有才了，也太搞笑了点。
福州话词汇里保留古汉语的因素很多，不少日常用语算得上是语言化石，比如，不说“走”而说“行”；不说“锅”而说“鼎”；不说“筷子”而说“箸”；不说“他”而说“伊”；不说“你”而说“汝”；不说“吃”而说“食”；不说“蒸”而说“炊”；不说“脸”而说“面”；不说“苦恼”而说“棘心”。
古代汉语以单音节词为主，现代汉语以双音节词为主。像现代汉语里的“眉毛、耳朵、月亮、窗户、云彩、被子、面条、抽屉”等，在福州话里至今还是单音节的“眉、耳、月、窗、云、被、面、屉”。普通话带“子、头”的词儿如“刀子、鼻子、舌头、桌子、椅子、镜子、竹子、饺子”，在福州话里还是单音节如“刀、鼻、舌、桌、椅、镜、竹、饺”。你若不改成双音节词，还能是现代汉语吗？
有人笑福州话矫情扮嫰，怎么像孩子似的爱用叠音词，比如“杯杯、盘盘、柜柜。盒盒、包包、瓶瓶”，殊不知此系正常，无矫情扮嫰之嫌。当然，学普通话，你要改成“杯子、盆子、柜子、盒子、挎包（或手袋）、瓶子”才对。福州话还有一些“颠倒词”，普通话说“客人、台风、母鸡、母猪”，福州人说成“人客、风台、鸡母、猪母”，也属奇特。
因此，学普通话只改音不改词，会给人怪怪的感觉。比如普通话里儿化与不儿化有的是区别意思的。初到北方时，我嘴里没有儿化，常闹点笑话，如说“在洗枣”被人误以为“在洗澡”。因为按普通话 “洗枣儿”必须儿化。当年实行票证，我常因 “油票”与“邮票” 不分，闹出误会。正确读法前者要儿化，读“油票儿”，后者不儿化。至今，福州腔的普通话说“玩儿”，听起来就像说“完”，也是这个缘故。
但是，与任何事物一样，福州话也与时俱进，越靠近现代、越是新词语，就越向普通话靠拢，像“超市”、“炒股”、“电脑”、“下岗”、“医保”、“电视”、“高压锅”、“手机”“按揭”、“物业”等，除读音差异外，与普通话没什么两样。
