引用:

原帖由 云萱 于 2009-5-11 07:44 发表 今年喝到开化老龙寄来的两道茶，其中一款写着：手工野生茶。又品了王先生亲手制作的两款荒山乌龙茶，其中鲜叶采了四十多斤，刚好够包揉一球茶。另一款鲜叶只采了三斤多，成品才七两多。今天又喝了这一款茶：即不 ...

每次喝茶，或与朋友们一起品茶后，每有感悟，总有写点文字的冲动。

可每次都不了了之。

 

写关于怎么泡茶？

还是写怎么制茶？

文字写再多，对茶而言，都是苍白的。

那三斤多的鲜叶，用不上摇青机、包揉机、焙干机。

既发挥不了茶叶的制作知识，也整不出卖相，更制不出茶叶的商业价值。

只好顺其自然也摊凉着。。。

用手摇一摇。。。

用锅炒一炒。。。

用手揉捻下。。。

然后干燥。

王先生于无意中暗合自然之道，竟制出了极品的好茶来！！

才七两多。

08年去云南考察，跑了几个茶区。

一路看茶山，一路喝茶。

从江城喝到易武。。。

从易武喝到勐海。。。

从勐海喝普洱县。。。

从普洱县喝到凤庆。。。

最后从下关喝到昆明。

云南的茶呀！

拥有最好的生态茶园，拥有最大的制茶企业，却做出最莫名其妙的茶来！

云南 制茶的教科书真的要改写了。

 

http://www.368tea.com/bbs/thread-33607-1-1.html

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四、探访老麻黑寨

2008-11-23 05:55

 

 

文字写再多，对茶而言，都是苍白的。

今天又喝了这一款茶：即不杀青，又不焙火。

。。。更深入理解了道法自然的精妙。

俺在体会云萱的话！

引用:

原帖由 云萱 于 2009-5-11 08:17 发表 写关于怎么泡茶？ 还是写怎么制茶？文字写再多，对茶而言，都是苍白的。那三斤多的鲜叶，用不上摇青机、包揉机、焙干机。既发挥不了茶叶的制作知识，也整不出卖相，更制不出茶叶的商业价值。只好顺其自然也 ...

 

 

引用:

原帖由 云萱 于 2009-5-11 08:03 发表 做茶多年，最大的遗憾是：一直不能亲自泡一道茶给散人喝。 ----前几天还跟小玩子说起这事。

 

俺也一直想喝老大泡的茶

引用:

原帖由 无奈羔羊 于 2009-5-11 09:08 发表 文字写再多，对茶而言，都是苍白的。

羔羊兄 写再多文字，不如共品一道茶。

还记得你来福州时遇到的那对夫妻喝茶的情景吗？

 

 

前夜十二点多了，又来了三位福清市的朋友。

其中一位女性气色极差，我为她了一泡茶。

三杯过后，她浑身发汗。。。

(这款曾给你一点的)

引用:

原帖由 沧桑看云 于 2009-5-11 09:11 发表 今天又喝了这一款茶：即不杀青，又不焙火。 。。。更深入理解了道法自然的精妙。 俺在体会云萱的话！

看云好。

这道茶，会寄一点与你分享的。

引用:

原帖由 清水散人 于 2009-5-11 09:14 发表   俺也一直想喝老大泡的茶

听一听费翔的歌：

归来吧~~~归来吧~~~

我在泡茶~~~等你~~~