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苦种单枞茶树特性

苦种单枞茶树特性

 


苦种单枞茶树特性


 


 


 


        苦种单枞

  有性繁殖植株。小乔型,大叶类,中芽种。

  原种系乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代。因成茶味苦而得名。生长在海拨1150米的乌岽山,树龄约400年。

  植株高大,树姿半开张,树高5.12米,树幅4.58×4.68米,主干圆径1.32米,在主干离地5厘米处分生六分桠,分枝密度中等,叶片上斜状着生。叶长13厘米,叶宽5.5厘米,叶长椭圆形,叶尖渐尖,叶面微隆,叶色深绿,叶身平展,叶质硬脆,叶缘波状,叶齿细、浅、利40对,背面主脉特别突出,侧脉9对。春芽萌发期在春分后,春茶采摘期在谷雨前后,发芽密度中等,芽叶肥壮,育芽能力较强,芽色浅绿,无茸毛。春梢长12.6厘米,着生叶数4 —5片,节间长3厘米。新梢每年生长2轮次,10月起为休止期。盛花期11月中旬,花冠直径3×3.5厘米,花丝平均119枚,花量多,结实率高,朔果多数内含茶籽3粒。

  单株产量高。年株产茶叶10—13斤。春茶株产正常年份近10斤,1997年4月29日采制春茶5.5斤,推迟采摘及大减产的原因是没有及时摘除挂在树上结果累累的茶籽。

  成茶条索紧卷硕大,黑褐色,汤色黄绿,稍有香气,滋味苦中带甘,回甘力强。

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