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台海观澜:台湾高山茶扎根福建漳平香飘两岸

台海观澜:台湾高山茶扎根福建漳平香飘两岸

 


    这两天,福建漳平台湾农民创业园十分热闹,因为大陆首次台湾高山茶茶王暨茶艺赛在这里举行。


 


  几十种球状或是半球状的高山茶茶样,摆在专家面前;而泡出来的茶汤金黄色或是浅褐色,入口香味略带桂花香或淡蜜香,口感醇厚,回甘度佳。专家们称,漳平高山茶制作已经达到了相当高的水准,几乎和台湾本土产的相差无几。


 


  漳平台商联谊会会长李志鸿对本次台湾高山茶茶王暨茶艺赛有很深的感触。二十七日,他对记者说,在台湾也正是通过每年举办茶的赛事,交流促进制茶技术、高山茶知名度的提高和茶产业的规范经营。如今,龙岩市、漳平市高度重视两岸农业的合作与交流,为台农产品搭建平台,高山茶推广指日可待。


 


  十多年前,一位台湾茶农带着罗盘、经纬仪、测高仪,来到福建,寻找适宜种植高山茶的“风水宝地”。来到福建漳平市永福镇时,他发现这里与阿里山的地理环境和气候条件极为相似,正是他梦寐以求的理想之地。从此,这位台湾茶农便留在永福种植茶叶,并投资创办了这里的第一家台湾高山茶企业。


 


  如今,高山茶在永福镇已是漫山遍野,数万亩的茶园在秋风细雨滋润下,饱满的茶叶青翠欲滴。由于台湾本土出产的茶满足不了当地的需求,漳平出产的台湾高山茶也将回流台湾,香飘两岸。


 


  漳平台湾农民创业园今年二月升格为国家级台湾农民创业园,目前园区内有三十九家台资企业,涉及台农三百多人。其中,种植高山茶的企业达三十三家,面积三万五千亩,是大陆最大的台湾软枝乌龙高山茶种植基地。其中,已有十三家企业投产,年产量达一百三十吨,将给在此投资的台商带来二百万元以上的经济效益。


 


  今年九月,漳平台湾农民创业园乌龙茶加工示范基地被确定为大陆农产品加工创业基地。为使漳平台湾农民创业园真正成为海峡两岸交流合作的先行区,漳平台湾农民创业园今年七月成立了台农在大陆的首个高山茶产销专业合作社,引入台湾农业产销班的模式与经验,与大陆的供销合作社相给合,吸引了在漳平投资的所有台农加入。


 


  李志鸿说,这家专业合作社是一个里程碑式的创举,在台湾反响很大,已成为台湾业界谈论的热点话题,大家都感觉来大陆投资前景广阔,漳平更是台农大陆创业的好去处。


 


  来大陆十余年的台农刘逸裕,平均一年有三百多天在漳平台湾农民创业园里耕耘。在选送茶样参加大陆首次台湾高山茶茶王赛胜出后,这位自称漳平为第二故乡的台农表示,漳平高山茶前景很广阔,在两岸都会畅销走俏,他会继续不断努力推广他的漳平高山茶。

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