以下是引用云萱在2008-10-9 20:36:24的发言:侯汤,拆封,阿萨姆红茶褐紫挂霜,一丝凉意隐隐袭来,挟着些许芍药之香;水沸,温具,置茶入壶,再轻嗅,却感受到一团和煦的气息,可谓“冰火两重天”;注水,出汤,其色若玛瑙,茶香如薯香,口感稠滑平顺,滋味醇厚,回韵甘绵浓烈。须臾,热遍周身、暖透心扉。耐泡,连瀹九巡,无苦底,柔情依旧。感叹此茶“一刻三变”,忽生武夷岩骨,复萌凤凰山韵,酽酽情怀凝于一瓯,幻化之间,却每每至真、至情、至性,和之茗魂贯彻始终。[/QUOTE][QUOTE]白露采制,于秋季下午四、五点喝,气最强;晚上九至十一点喝,味最和;
佛见笑君夜里喝,己品其味之和。争取10月9日下午3--5点再喝一次,体验下茶气。
多谢云萱君!昨,和筱、箫在海上“都仕汇”与金石篆刻家元白先生、易学专家宋先生及作家红兵一起,于申时品试阿萨姆红茶。盖碗泡,茶气甚烈,且韵味迥异于寒露夜戌时的体验。对比下来,更喜欢感受其和,而且觉得紫砂壶泡优于瓷盖碗泡呵。

