寂寞秋茗——干茶
斜阳独上西楼，遥山恰对帘钩。
人面不知何处，绿波依旧东流。
“拣了一泡净茶，投入盖杯中，冲水温茶洗茶后，静闻一下杯盖：一股幽幽的，若有若无的，带着水蜜桃味又似兰花香，与一点微微酸的香气隐隐地藏在盖底。那香气如一位被困着的幽怨的少女，带着一点羞怯又带着一点期盼似的，躲在布帘后恨恨地看你一眼，又若隐若现地躲在薄纱后！”
摘自云萱君《寂寞的中级观音》
寂寞秋茗——第一道出水
了了望家乡，空歌闺情词。烹茗与人处，忆得别家时。
寂寞还独语，多愁只自知。静亭门外柳，折尽向南枝。
“第一道出水：茶汤黄亮带点绿，茶水入口甘滑柔绵，一股幽雅的蜜兰香沉在水中。细细吞下一会儿，纯纯的观音韵从喉腔悠悠地涌上来。热闻杯盖：不香。稍冷后再闻： 一股亲切、久违的似水蜜桃又似兰花的香气清雅地沉在盖底，丝丝游入鼻腔，绵绵不绝！” 摘自云萱君《寂寞的中级观音》
寂寞秋茗——第二道出水
无事门多闭，偏知秋日长。 品秋茗寂寞，天高气清凉。
闲对临书案，看移晒满床。 自怜业未得，犹洒泪一行。
寂寞秋茗——第三道出水
残月挂疏桐，漏断人初静。 时见伊人来，缥缈孤鸿影。
惊蓦却回头，有恨无人省。 拣尽寒枝栖，寂寞秋茗冷。
寂寞秋茗——第四道出水
淡烟疏雨间斜阳，秋色空高雨气凉。
雾散云收现楼台，霞残水照映桥梁。
风飘落叶花千片，雁点青天字一行。
好着丹青图画取，题诗寄与梦情郎。
寂寞秋茗——第五道出水
晓月坠云微，无语枕边倚。 芳草思依依，天远雁声稀。
啼莺散花乱，寂寞画堂荫。 片红休扫尽，留待舞人期。
寂寞秋茗——第六道出水
独坐深秋晚，萧条足思远。 烹茗方候客，身惫困意倦。
万种尽闲事，一生能几时。 从来疏懒性，应只有茗知。
“喝到第八道时，杯盖中那幽幽的香气依然不绝。茶水依然甘滑、柔绵，余韵尤存。”
——摘自云萱君《寂寞的中级观音》
寂寞秋茗——第六道叶底
郁郁茶中客，识茗若干年。 恓惶身独隐，寂寞性使然。
落寞秋尘里，吟诗黄叶前。 残棋落黑子，废瑟断朱弦。
“好茶！用任何优美的语言来形容她，都显得庸俗不堪。我只能惊呼：好茶！好茶呀！”
——摘自云萱君《寂寞的中级观音》
【七律】
寂寞秋茗
秋茗蕴丽盼相知，幽怨无华遗寂之。
茶客意随闲散过，云萱痛罢见缘迟。
干香羞怯如兰浸，汤色清甜似蜜滋。
浮躁纷繁俗世里，观音雅韵怅寥时。
