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[原创]茼蒿滋味

[原创]茼蒿滋味

茼蒿滋味



  表妹在自家门前的小园里种了很多茼蒿,也没用太料理,居然长得丰硕而肥嫩,趁鲜的当儿割了一茬送来于我,让我尝尝这绝对正宗无污染的绿色蔬菜。


  老实说,在所有菜蔬中,茼蒿是我最不喜欢吃的一种,不是一口不吃,而是无法忘记那股特殊的滋味。这么多年了,每每触景,总忍不住想起那段天天与茼蒿为伍的生活……


  那是十几年以前的事情了。


  那时的我正值热血,在一家工厂的办公室里做文员。因为工作需要,工厂在远离都市四十多里的偏僻乡下开设了分厂,我便豪情壮志地报名去了。


  我们一行十一个人驻扎在了一个叫梁子埠的小山村。这个小村几十户人家,离它所受管辖的小镇驻地有好几里山路,家家靠栽种农作物为生,清贫而淳朴。我们的工作任务是在这里建一个花生加工厂,等到秋天的时候在这里收购周边农民们的花生,利用当地廉价的劳动力就地加工筛选后运回总厂烘烤出口。


  我们的头儿老董是个怀才不遇的中年人。听说他此次下狠来这僻远山区进行再创业的主要原因是想在行政级别上晋升一级。他宣言要带领我们白手起家,不要总厂一分钱,坚决把这个花生加工厂建好。


  这可有得我们这群年轻人的苦吃了!首先是收拾厂房内外环境,因为房租很便宜,我们租用的实际是小村从前的饲养室,墙是土坯的地也是土坯的,到处都是麦秸杆与黄泥土的混合物。我们用带来的旧报纸糊了半壁墙壁做为宿舍的一角,结果睡下的时候总听见那种硬壳的大甲虫在报纸背后唰唰乱跑的声音,吓得我们几个女同志好几个晚上没能睡好。


  后续的工作越来越累,整个厂区都长满了杂草,我们每天除了拔草就是搬乱石,再就是拉碾子碾地。几天下来,幻想的豪情壮志被现实击个粉碎,泪水流了多少早已记不清了,只知道每天晚上累得早早就躺下了,以至于后来甲虫老鼠什么的从床头大摇大摆而过都能充耳不闻了……


  除了修缮厂房车间,老董还带领我们自己开园种菜。他跟村支书协商要了厂房西边的一大片空地,依季种上了各种蔬菜,隔三岔五地领我们从村边小河里挑水浇灌,其中长势最好的便是茼蒿。


  由于是初期建厂阶段,我们没有伙食补贴也没有正式的食堂做饭,老董便安排我们三个女同志轮流做,每人一星期。那一个月里,园里主要收获的是茼蒿,我们便顿顿清炒,直吃得每个人见了茼蒿都摇头,宁肯空了饭盒走也不打饭。可是无奈于交通闭塞,小村仅有的一个小商店可供我们买的只有方便面,所以隔天下来还是得忍着去吃茼蒿。后来村支书可怜我们,打发村里送了二十多斤猪肉给我们改善生活,总算安慰了一下每个人的胃口。


  加工厂运行半年之后我调离了那里,自此再也没有回去过。但是那段在一九九六年经历的生活一直鲜活地亮在记忆里,每每想起,总要为之感叹与唏嘘……

曾经沧海难为水,除却巫山不是云.
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茼蒿怎么吃, 包饺子还是火锅?

问好看云!

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不以物喜,不以己悲.......

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追寻雨迹云踪.

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风月无古今,情怀自浅深。

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以下是引用清水散人在2008-5-19 11:23:35的发言:

茼蒿怎么吃, 包饺子还是火锅?


问好看云!



火锅是可以的,饺子没吃过也没做过!多用蒜茸清炒,或者做糖醋凉拌的,呵呵......


问好散人!

曾经沧海难为水,除却巫山不是云.
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茼蒿的滋味,吃的还是蛮有味的!

来不请,去不辞,无束无拘方便地;酒自斟,茶自酌,说长说短自由天。

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别丢掉,那茼蒿的味道,是甜为你增加回忆,是酸帮你消化生活:)

在云南这边 茼蒿菜煮臭豆腐是很好的一道汤菜 。立蒿菜吃过么?立蒿 10.8元/斤 0 花菜 2.58元/斤 0 西红柿 3.98元/斤 0 蒜苗 1.68元/斤 0 分葱 0.98元/斤 0 松柳 9元/斤 0 精品黄瓜 4.98元/斤 0 椿芽 10.8元/斤 0 白菇 3.98元/斤 0 香菇 5元/斤 0 金针菇 8...

一把年纪了何必害怕去说破,有些事壹米之外是沧桑不太完美的皱纹,任由她一横到底

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问好

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没有吃过,不知到底是什么滋味.

做个不肖女,让大家永远牵挂的不肖女!!!

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