雅茗居茶叶论坛
 

(广州)风雪“冰冻”绿茶,铁观音普洱趁机发力

(广州)风雪“冰冻”绿茶,铁观音普洱趁机发力


往年上市期绿茶不见踪影,茶叶预计大面积减产


 


    苏东坡说:“休对故人思故国,且将新火试新茶。”可是对于茶叶爱好者来说,今年品茗新茶的时间恐怕也得往后延了。记者日前了解到,由于受前段时间的雪灾天气影响,往年从现在起开始陆续进入市场的春茶尤其是绿茶,今年产量大幅下滑,且普遍推迟上市时间10天到20天不等。 受此影响,国内绿茶价格上涨成为必然。而铁观音等替代品种今年或将迎来意外增长。


 


茶价呈上涨之势


 


     “往年新茶现在已经开始上市了,今年春茶到现在还没见踪影。”浙江省新昌县农业招展办公室副主任吕文君昨日告诉记者。 据介绍,新昌为大佛龙井主要产区,产品主要供应广东、山东、上海、北京等地消费。但由于当地受灾面积达50%,严重者占30%,今年的新茶并不乐观。“今年预计将减产20%到30%,春茶大概推迟10天到半个月上市。”新昌县茶叶总站研究员沈利育说。 大佛龙井面临的困扰同样发生在四川、安徽等地。“往年这个时候竹叶青已经上市了,但今年恐怕还要再等一个月左右。”四川草木间研茶工坊的店员告诉记者,由于峨嵋、雅安等地受雪灾影响,今年四川地区的茶叶上市日期普遍后延,且将会以什么样的价位露面尚不得而知。而安徽地区的一位茶叶商日前亦向记者表达了类似的看法,“往年四月份上市的清明茶,今年肯定会推后。” 记者了解到,我国绿茶主要来自于广西、安徽、浙江等产茶大省,而今年由于南方遭遇的大雪和持续的低温天气,给上述主要茶叶产区的茶园造成严重损害。据中国茶叶流通协会副会长王庆估计,几大绿茶主产区的产量将至少减少15%到20%,上市要拖延半个月到20天。 此外,记者由广东省茶叶行业协会秘书长张黎明处获悉,受霜冻影响广东梅州、潮州等地区茶叶可能减产10%。 茶叶大量减产一个最直接的后果便是茶价上涨。“受供求关系影响,茶叶价格可能会上浮。”沈利育等专家表示。 资料显示,2006年我国茶叶的总产量为102.6吨,2007年大概在110万吨左右,而2008年,这一数字可能会有所减少。受此影响,2008年的国内茶价整体将比2007年有所上涨。此外,近几年大型饮料企业加速茶饮料市场竞争造成的茶叶需求增加,以及人工、原料成本等上升也是重要因素,“从去年开始,茶价就已经呈现了慢慢上涨的态势。”业内人士称。


 


替代品种趁机发力


 


     在绿茶备受减产困扰的同时,一些半发酵茶和发酵茶或将意外迎来增长。记者获悉,由于主要产区未受灾害,铁观音、普洱产量稳定且上市时间将不受影响。福建安溪铁观音集团方面告诉记者,因为所处纬度较低,铁观音生产地未受气候影响,寒冬相反对茶树抵抗病虫害还有正面作用。由于铁观音带有绿茶清香,绿茶涨价后,一部分消费者或将选择其为替代品。“预计今年绿茶替代品种铁观音销量将比往年大涨20%到30%。” 而云南茶业协会常务副会长兼秘书长邓富江则向记者表示,由于普洱茶产区主要集中在云南南部,虽然今年气温较往年低,但对新茶影响不大。“春茶将于3月20日左右开始采摘。” “由于工艺特殊,普洱茶到五月中旬才会有新茶上市,新茶还要经过至少半年的存放、发酵,在这之前应该都是拿去年的茶在卖。”广州宝生园总经理郑尧隆表示,据其预测,经过去年的爆炒,今年的普洱市场将回归理性,价格将维持在2007年下半年的水平。“一般过得去的普洱茶价格在80-90元一斤会比较合理,而一级普洱在170-180元,更高级的宫廷普洱价格在300元左右。” 据悉,由于广东本地消费以铁观音、普洱等半发酵茶和发酵茶居多,绿茶所占份额仅有10%左右,今年广东本地的茶叶市场预期不会受到太大冲击。


 


■旁边报道 国际茶价持续走高


 


     据联合国粮农组织最新发表的报告指出,由于国内局势动荡造成肯尼亚茶叶可能减产10%,世界市场供求紧张状况或将加剧,今年国际市场茶叶价格将继续走高。报告说,作为全球茶叶指标性价格的粮农组织茶叶综合价格在2006年实际上升了11.6%,达到每公斤1.83美元。而在2007年,这一价格进一步上涨,达到每公斤1.95美元。 报告还指出,2006年世界茶叶产量增长超过3%,达到约360万吨,增长的原因主要是中国的产量再创新高。我国是世界上第一产茶大国,其中,绿茶的出口量占到全球的80%。


作者: 南方都市报


TOP

国际茶价持续走高,替代品种趁机发力,茶价呈上涨之势
它山之石

TOP

(广州)风雪“冰冻”绿茶,铁观音普洱趁机发力

TOP