雅茗居茶叶论坛
 

泡茶时间的感悟

泡茶时间的感悟

冲泡时间也很有讲究,一般的茶叶,就我们杯泡的这种茶叶泡个两三分钟就可以喝了。但是,特殊的人群如我们前而汫到的痛风病人或若神经较弱的人,那苻可能需要泡个一分 半钟,然后把第一杯倒掉在去冲泡,这样可能会比较好,,因可将大部分的咖啡喊冲掉。白繊乌龙茶可以冲泡很多次,比如第一次泡了半分钟,把茶汤倒出来,第二、第三、第<BR>  四次出汤间相对要延长15秒能否出汤是根据我们泡的这个茶汤_颜色<BR>

<BR>  去判定的。如果你觉得这个茶汤已经是葡萄酒的颜色了' 就可 以把茶汤倒出来:不 同的泡茶时间对茶汤 的颜色影响非常大. 大家看 熟普洱冲泡25秒、3 分钟后,茶汤颜色差 异还是非常明显的。<BR>  但是,不同的茶<BR>  叶冲泡时间对汤色的 影响也不一样。你看 图5-9同样都是熟普 洱,前面20秒茶汤就 这么浓,后面泡了 40 秒,茶汤还是比较淡。 所以,应该根据不同 的茶叶泡茶时间去熟 悉这个茶叶特点。

TOP