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岩骨花香——看茶厚不厚看香雅不雅

岩骨花香——看茶厚不厚看香雅不雅

——好文分享

“岩骨花香”是接触岩茶的人最常听到的词汇,很美,也最让人困惑。无论是岩茶初哥,还是喝了多年的老鸟,对“岩骨花香”都各有理解。

“岩骨花香说的就是岩韵,是武夷岩茶品质的专有名词,也是岩茶品质的综合表现,但是每个人对岩韵的理解不一样。”刘国英老师指出,岩韵并不神秘,“其实就是武夷岩茶香气和滋味的综合体现,但其形成包括诸多因素,如品种、生态环境、工艺等,因此判断岩韵并不容易。”

“岩茶品质特征最重要的就是香气和滋味,尤其武夷岩茶更重滋味,讲究醇厚。”刘国英向海都茶友们介绍了看茶厚不厚、看香雅不雅的判别标准。

“看茶厚不厚,关键看看三点,首先茶味重不重,茶味重一般来说厚,其次看回甘持久否,回甘持久相对较好,第三看是否耐泡。如果以上三点均为是,则这茶厚。”

不过,茶厚茶气重和苦涩味要区分开,如果茶气重又会回甘,就是醇厚,又比如夏秋茶虽然茶味重,但涩味不散,这就是不厚。

“所谓岩骨,就要求茶味要很重,茶气也要很重,回甘还要持久,这就是我们常说的‘里面有骨头’。”刘国英指出,岩骨花香,说的是滋味和香气,岩骨就是滋味,花香就是香气。

不过香气并非越浓越好,岩茶香气的好坏讲究香得自然。首先从香型来说,岩茶香气的香型要越优雅越好;其次从持久度来看,杯底香、挂杯香要持久;最后好的岩茶的水中香也要非常浓郁。


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时,往往只会对外面进行重点的修复和喷漆,但是舱盖的内部却是很容易忽略的一个地方,通过观察舱盖内部边缘是否有修补或喷漆的痕迹可以判断车辆是否发生过碰撞事故。
  相信这个方法很多朋友都非常熟悉,观察车辆发动机舱内部两侧的结构件来判断车身结构是否修补过,这种方法已经流行了很多年,但是编辑也了解到,部分二手车翻新店会对其结构件进行整体的更换,使得你很难通过这个部分判断车辆是否撞过。编辑建议大家还可以通过观察发动机舱下部的车身纵梁则可以对车辆的结构是否受到影响进行判断。
  一般车头遭受过严重碰撞的车辆,水箱部分都会进行更换,而新换的零部件和原厂配件是有所区别的,出厂时的配件一般会标有很多提示性的内容及使用注意事项,而新换的零配件则不会有这么多标识,最多见的就是会标有零配件的厂商信息及易碎贴等。如果大家发现车辆的水箱部分很新,或者有一些易碎贴的标识,那么很可能这个部分是被更换过的。

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夷岩茶更重滋味,讲究醇厚。”刘国英向海都茶友们介绍了看茶厚不厚、看香雅不雅的判别标准。

“看茶厚不厚,关键看看三点,首先茶味重不重,

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