目前，市场上各种茶叶名目繁多，有些市民不知道选购和饮用什么样的茶好？有关专家提醒，传统的茶叶消费习惯正在被更为现代的、多元化的消费趋势取而代之。茶叶种类也由单一走向多样化，因此购买茶叶要多多注意！小编给大家提个醒啊，希望亲们能买到中国好茶叶。
一、购茶叶注意两个“度”
1、干燥度
用两个手指能将茶研成粉末的，说明茶叶是干燥的。如果只能研成细片状，说明茶叶已吸潮，干燥度不足，这种茶叶极易变质。
2、新鲜度
由于茶叶在储存过程中营养成分会发生改变，茶叶的感官品质随着保存时间延长而变差，除个别茶类都应力求新鲜。因此在选购时，应购买近期生产的茶叶，少购买陈茶。
二、那如何鉴别新茶与陈茶呢？
1、色泽
茶叶在储存过程中受空气中的氧气和光合作用使构成茶叶色泽的一些色素物质发生缓慢的自动分解，使色泽由新茶时的青翠嫩绿逐渐变得枯黄。
2、滋味
陈茶由于茶叶中酯类物质经氧化后使可溶于水的有效成份减少，从而使茶叶滋味由醇厚变得淡薄，同时又因茶叶中氨基酸的氧化等原因，使茶叶的鲜爽味减弱而变的滞钝。
3、香气
陈茶由于香气物质的氧化和挥发，使茶叶由清香变得低浊。
三、选购茶叶看清三个“标志”
1、名茶有相关标志，无公害茶和有机茶在包装上有国家认可的标志。
2、正规销售的茶叶在包装上必须有QS标志。茶叶外包装上标签不仅能指导消费者选购食品，同时也是出现问题追溯的依据。
3、同时，消费者还应查验生产地和生产加工日期。
