火锅吃出健康来

杨柳依依

金山翠芽

1^# 大中小发表于 2007-12-15 10:31 只看该作者

热腾腾的火锅季节又来临了，火锅有好多种类：如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。

只要材料清洁，保存适当，注意营养均衡，火锅料下锅后煮至全熟再吃，这样就可以吃得安全又健康。　

吃火锅时，应该要注意：

◇ 火锅料如鱼饺、虾饺、各种丸子，含有高量的油脂，糖尿病、高血压、高血脂的病人要注意。

◇ 火锅汤中含有大量嘌呤，痛风的病人不要喝。吃得太好当心痛风

◇ 火锅汤中含钠离子、钾离子多，有肾脏病、高血压的人要小心。

◇ 调味料如辣椒酱，对于肠胃刺激大，有胃肠疾病的人尽可能使用麻油等较清淡的调料。

◇ 吃火锅时注意肉类与蔬菜类要均衡，记得吃完之后吃些水果均衡一下。

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茗香郡主凤凰单枞 UID 5140 帖子 1139 积分 6325 注册时间 2007-7-23 个人空间发短消息加为好友当前离线	2^# 大中小发表于 2007-12-15 10:48 只看该作者今晚涮羊肉去
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清水散人特邀嘉宾 UID 5289 帖子 14964 积分 63469 注册时间 2007-9-6 个人空间发短消息加为好友当前离线	3^# 大中小发表于 2007-12-15 11:51 只看该作者天气还没太冷，还要等 http://www.368tea.com/article.php?uid=5289
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日出东方雅茗茶童阳光 UID 255 帖子 7552 积分 22514 注册时间 2006-7-16 个人空间发短消息加为好友当前离线	4^# 大中小发表于 2007-12-15 11:54 只看该作者 *以下是引用清水散人在2007-12-15 11:51:53的发言：* 天气还没太冷，还要等散人兄那里最冷时是几度？它山之石
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清水散人

特邀嘉宾

5^# 大中小发表于 2007-12-15 12:06 只看该作者

以下是引用日出东方在2007-12-15 11:54:54的发言：

散人兄那里最冷时是几度？

最冷在5 到 7度, 一般在每年1月中左右

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小玩子雅茗茶童 UID 2661 帖子 44912 积分 162806 注册时间 2006-12-19 个人空间发短消息加为好友当前离线	6^# 大中小发表于 2007-12-15 14:51 只看该作者喜欢烧烤的说
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茗香郡主凤凰单枞 UID 5140 帖子 1139 积分 6325 注册时间 2007-7-23 个人空间发短消息加为好友当前离线	2^# 大中小发表于 2007-12-15 10:48 只看该作者今晚涮羊肉去
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清水散人特邀嘉宾 UID 5289 帖子 14964 积分 63469 注册时间 2007-9-6 个人空间发短消息加为好友当前离线	3^# 大中小发表于 2007-12-15 11:51 只看该作者天气还没太冷，还要等 http://www.368tea.com/article.php?uid=5289
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日出东方雅茗茶童阳光 UID 255 帖子 7552 积分 22514 注册时间 2006-7-16 个人空间发短消息加为好友当前离线	4^# 大中小发表于 2007-12-15 11:54 只看该作者 *以下是引用清水散人在2007-12-15 11:51:53的发言：* 天气还没太冷，还要等散人兄那里最冷时是几度？它山之石
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