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[原创]普洱饺子——送给雅茗居的朋友吃

[原创]普洱饺子——送给雅茗居的朋友吃

用普洱茶包饺子已经蓄谋已久,今天试作成功。


原料:班章谷花晒青毛茶,三盖碗,每道都在十五泡以上,再用开水浸泡十五分钟,滤干,用盐水浸泡十分钟。鲜猪肉馅300克,葱,姜,花椒粉,味精少许,熟油,面粉。


口感:有点像小时候吃的野菜饺子,因为肉馅较少,馅有点干,至于味道,非常不一般,微涩裹挟清香,一口气吃了二十多个。歇歇再吃。


送给雅茗居的朋友们尝个鲜,也算给云老大们佐茶了!


茶亦有道,道无形……

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茶亦有道,道无形……

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光头GG你好能干哦

狂顶啊

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茶亦有道,道无形……

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茶亦有道,道无形……

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看到饺子,上来露个脸


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很香啊~呵呵呵
粗茶淡饭随缘过,终日无心长自闲随富随贫且欢乐,何用浮名绊此身
http://www.368tea.com/article.php?uid=4653

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茶亦有道,道无形……

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光头GG还啥好吃滴,我们不会客气滴,你尽管使出来滴说

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以下是引用光头茶客在2007-12-2 21:34:22的发言:
(图片1)
(图片2)


哈,捏滴有模有样哈


一个就知道居家妇男滴说

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