雅茗居茶叶论坛
 

无我茶会[详解]

无我茶会[详解]

      


       [转帖] “无我茶会”是由原台湾陆羽茶艺中心总经理,现陆羽茶学研究所所长蔡荣章先生,首先提出并构思创建的一种新的茶会。


 


1990年6月2日在台湾妙慧佛堂举行了首次佛堂茶会,同年12月18日举办了首届国际无我茶会。其后在2000年元旦香港中环举办的“迎千禧年大型国际无我茶会”,标志着这一茶会形式日趋成熟圆满。


 


“无我茶会”的基本形式是:围成一圈、人人泡茶、人人奉茶、人人喝茶;抽签决定座位;依同一方向奉茶;自备茶具、茶叶及开水;事先约定泡茶杯数、次数、奉茶方法,并排定会程;席间不语。


 


“无我茶会”追求以茶会友,达到“无尊卑之分、无报偿之心、无好恶之心、求精进之心、遵守公共约定、培养默契、体现团体律动之美、无流派与地域之分”的境界,故曰:“无我”。


 


“无我茶会”是一种大家参与的茶会,以简单、和谐、默契为最高境界。

TOP

无我茶会有什么特点?


无我茶会是一种茶艺活动。20世纪80年代初兴起于中国台湾,后流传到日本.韩国等地。20世纪90年代在日本.韩国.中国台湾.福建.杭州等地都举办过这种茶会。“无我”原为教语,意思是世界上不存在实体的自我。提倡“无我”即要消灭人们的一切妄想,达到清净的境界。“无我”也可作“忘我”.“无私”解释,茶会以“无我”命名,意在达到“德行修养至善”,提倡和平友好,以茶会友。无我茶会程序为:按照约定抽签主座,不分你我,席地而坐,围成一圈,自带茶具.茶叶.开水,人人泡茶,人人奉茶,每人泡茶四杯,各自向左边三位茶友各奉一杯,自留一杯,同时自己也得到右边三位茶友4人的奉茶。这样各人喝4杯,大家都能品尝到各种茶的风味,连泡3次,然后各自收拾茶具,散会。茶会进行期间禁止说话,一切举动相互配合默契。开始之前,可以互相联谊,留影纪念,互相观摩茶具.茶叶,尽情欣赏不同的风韵。

TOP

一、 什么是无我茶会?


  无我茶会是一种群众性的茶会形式,是一种人人泡茶、人人敬茶、人人品茶的全体参与是茶会。由台湾陆羽茶艺中心蔡荣章先生建议和构思。在茶会中以茶传信,广为联谊,有益于同学和朋友之间的交往,培养团结默契的精神。可结合各种对会或主体开展活动,增进友谊,交流感情,活跃身心。


二、 无我茶会之精神


  1、 无尊卑之分 2、无报偿之心 3、无好恶之心 4、求精进之心 5、无流派与地域之分 6、遵守公共约定 7、培养团体默契


三、 无我茶会的用茶不拘,故冲泡方法不一,必备的茶具亦各异。各人可根据自己的爱好和巧妙的构思而别出心裁去设计,既要科学泡茶,又要携带方便。


  (一)通用必备品:
  1、 单肩或双肩背包一只,以能够装入所有用具为最佳。
  2、 海棉坐垫一只。长约70cm,宽约50cm,能折成4叠。
  3、 保温瓶一只容量为0.5—1L,内以双层不锈钢单为好,不易破损。
  4、 奉茶盘一只,大小要能放下4只茶杯,形状随意。
  5、 茶巾一块以易吸水棉制品为佳。
  6、 茶盘(也可用水盂和议条茶巾代替),用于泡茶时承载茶具并收集废水。
  7、 餐巾纸一包。
  8、 一次性纸杯四个。
  9、 茶匙,用于拨取茶叶。如果茶叶以放入壶中,也可不带。


  (二)、选茶,品种不限,可装入小茶叶桶,也可直接装入泡茶器。


  (三)、茶具组合:


  1、 小壶泡法:是用于各种茶类,色彩依茶类而定。
  名优绿茶宜用白瓷、青瓷、清茶瓷茶具;花茶宜用斗彩、五彩茶具;黄茶类 可用奶白瓷、黄釉瓷、黄橙为主色的五彩茶具;红茶类可用白瓷、白底红花瓷和紫砂具;乌龙茶中中发酵和重培火茶可用紫砂具;乌龙茶中重发酵,高香型可用红釉瓷具;
  每套为4人壶一把,容量为100—150ml,大小与壶相配的杯子4个,壶要用保壶巾包好,杯子要有杯套。


  2、 小杯泡法:适用于名优绿茶。
  可选用无色透明玻璃杯、无盖白瓷、青花瓷杯,容量为50ml左右,共4只,杯子要有杯套。杯一壶斟开水。


  3、 小盖碗(杯)泡法:适用于花茶及红茶。
  茶具色彩与茶具相配,茶量为50ml左右,共4只,盖碗(杯)要有杯套。


四、 参加无我茶会注意事项


  1、 礼仪要求:最好穿中式服装或民族服装,要整洁大方,便于跪坐,以短装长裙为宜;鞋要易脱,不要用手辅助。
  2、 阅读茶会公告:无我茶会之前主办单位均要印发公告,指导茶会的进行。公告内容长列表一张,茶会的时间、地点、程序和注意事项等一目了然。


五、 无我茶会的基本方法


  (一)、会场地点的选择:根据茶会人数多少而定,多数选择露天举行。因日程预先决定,若天不作美,要有代替的地方,主办单位必须有充分的考虑和精细布置。


  (二)、抽签入场:再入会场口设置数个抽签点,与会者先抽签,一号码定座位,不得任意挑选,要将纸号码放在座位旁,以示正确无误。


  (三)、备具:首先讲座点前沿中心盖掉座位号码牌,在坐垫号码前铺放茶巾,上至冲泡器,泡茶巾前方是奉茶盘,内置四只茶杯,热水瓶放在泡茶巾左侧,书包放在坐垫右侧。


  (四)奉茶方法及茶会程序


  1、 安约定时间开始泡茶
  2、 第一泡:将泡好的茶分于四只茶杯中,将留给自己的一杯放在自己茶盘(泡茶巾)的最右边,然后端奉茶盘将茶奉给左侧的三位茶侣,
  注意:奉茶时要先行礼在奉茶,再次行礼。如果对方也奉茶了,只要将茶放好久可以了。待四杯茶奉齐,就可以自行品饮了。品完自己面前的四杯茶后即开始冲第二泡。
  3、 第二泡:泡好茶后,用奉茶盘托起泡茶器和茶巾依次给左侧三位茶侣的茶盘(泡茶巾)上自己奉出的茶杯中斟茶,最后为自己斟茶。品茶后冲泡第三泡。
  4、 第三泡:泡好茶后,取出四个一次性杯子放在奉茶盘上,将第三泡茶水分入四个杯子(将茶水倒干净),托起奉茶盘,将茶献给茶会的观众,同时可宣传茶文化的知识。待对方品过茶后将杯子收回。
  5、 音乐欣赏:第三泡茶后回到自己的位置,保持良好的姿态,专心欣赏音乐,音乐演奏结束后以掌声表示感谢。
  6、 收具:欣赏完音乐后检查自己面前的茶是否已经全部喝完,若没喝完将茶水倒入保温瓶中,不可到在地上,使杯子和壶中均没有水,并用纸巾将面前的茶杯擦干净端起奉茶盘从第三位茶侣那里开始收拾自己的茶杯,注意先行礼在拿杯,再行礼,收完茶杯后在自己的位置上收拾好所有的物品,清理好自己座位的场地,注意要把地上的座位好也收起来,使我们会后的场地十分清洁。
  7、 到指定地点集合,拍照留影。

TOP

 1、何谓无我茶会?
   无我茶会是一种茶会的形式,人人自备茶具、茶叶围成一圈泡茶。 如果规定每人泡茶四杯,那就把三杯奉给左边三位茶侣「也可规定奉给左边第二、第四、 第六位茶侣」最后一杯留给自己。如此奉完规定的泡数(如规定泡三道)聆听一段音乐演 奏后(也可省略),收拾茶具结束茶会。


  2、座位如何安排?
   座位由抽签决定,也不设贵宾席、观礼席,但可以有围观的朋友,表现无尊卑之分的精神 。席地而坐不但简便,而且没有桌椅的阻隔,人与人间更为坦然密切,只是应该准备一块 方便携带的坐垫。


  3、单边奉茶的意义何在?
   每人奉茶给左边「或右边」的茶侣,但喝到的茶却来自右边「或左边」这是「无所为」的 奉茶法目的在训练 人们「放淡报偿之心」。


  4、茶叶如何携带?
   茶叶每人自行携带,种类不拘,「也可以事先规定带哪类茶」。 茶叶事先放入壶内,不另 备茶罐。由于茶系 自备,每人喝到可能是每杯都不一样的茶,希望大家以超然的心情接纳 ,欣赏之「无好恶之心」。


  5、带哪类型的茶具以何方法泡茶?
   茶具与泡法皆不受拘束,「无地域与流派之分」。但备具有「简便」的规定,因此如此才 有足够的心情与时 间,享受茶会的意境,且不易演化成器物的竞赛。


  6、茶泡坏了怎么办?
   一定要专心泡茶,而且事先有足够的练习,否则茶泡坏了对不起自己,对不起别人,对不起 茶,这是无我茶 会 「求精进之心」的体认。奉过来的茶泡坏了,或是自已要奉给别人的茶 泡坏了,都造成自已与别人很大的苦恼,预防之道就是「把茶泡好」这是茶道的基本精神。 遇到泡坏了茶,只好以宽容的心接纳。


  7、茶会进行间可以说话吗?
   泡茶之前的茶具观摩与联谊时间可以走动、交谈、拍照留念。 开始泡茶后就不可以了。奉茶 时不要说请喝茶 ,被奉茶者也不要说谢谢,但鞠躬感谢的心依然需要,别人前来奉茶时不要 中途离席出去奉茶。 茶会进行中没有指挥与司仪,大家依事先排定的程序进行,再加上大家 都不说话,也没有音乐陪衬,不但显 现空寂的境界,且表现团体行动自然协调。在社教功能 上还可培养大家遵守公共约定的习惯。


  8、如何求得进度的一致?
   茶会之前不但要为没参加过无我茶会的人举办说明会及演练,还要发给每人一张公告事项,说 明茶会进行的 程序与时间。 报到抽签后还要有对表的动作,动作慢的要快一点,动作超前的 要放慢一些。 大家都挤在一起奉茶时,不妨 先跳到不挤的地方,这些都是无我茶会,培养团 体默契的功能。


  9、何谓无我茶会的七大精神?
   综合上面二至八像的特质,可以提炼出无我茶会的七个主要精神。 1.座次由抽签决定,无尊卑之心。 2.(奉茶至左,饮茶自右)无报偿之心。 3.(以超然心情欣赏每人带来的茶叶)无好恶之心。 4.(茶具型式与泡法不拘)无流派之分。 5.(将茶泡好)求精进之心。 6.(指挥与司仪)遵守公共约定。 7.(席间不语)培养团体默契,体现团体律动之美。


  10、必备的茶具是哪些?
   1.一壶一盅四杯:杯数依需要调整,杯子用「杯套」包起来。「二杯一壶」,「二杯一盅」 各用包壶巾包扎妥当,出门前壶 内装入茶叶。(茶具型制可另选定)。 2.旅行用热水瓶:出门前装入适温的热水,(依所泡茶业需要之温度)。 3.奉茶盘:奉茶时所需的拖盘。 4.坐垫。 5.定时器:茶巾可省略或用手表,怀纸代替。 6.照明灯:限夜晚无我茶会使用。要能站立,且光线往下往旁照射者。 7.穿脱方便的鞋子:一双穿脱方便,不需用手协助的鞋子。


  11、奉茶时杯子如何放置?
   以每人泡茶巾前端作为奉茶地方。 若泡茶四杯,就奉茶地方,区分为四等分,奉茶给第一位 茶侣时,将杯 子放在奉茶地方的第一个位子,从奉茶者的右边算起,奉给第二位茶侣时,将 杯子放在第二个位置上。奉给 第三位时放在第三个位置上,自己的一杯就放在第四个位置上 ,第二道以后端茶盅出去奉茶,倒在自己的杯内。


  12、一定是泡四杯奉三道吗?
   不一定,只要事先约定好就可以了。泡几杯,奉几道,奉给谁。带什么茶,要不要供应茶食, 都可以事先 约定。


  13、可以奉茶给围观的人吗?
   可以,但要事先约定,如果规定泡四杯,奉四道,可以在第二道时,从自己提带内取出四个小 纸杯,每人奉 茶给后面围观的朋友。 第三道恢复原规矩,第四道再度奉给后面围观的人这时 围观的人手中已有杯子只要用 茶盅奉茶即可。 五百人的无我茶会可以奉茶给二千位参观的朋 友,是活动力很强的一种茶会方式。
  14、席地而坐的方式有何规定?


   没有,只是鼓励「跪坐」的方式,因为「盘坐」时不易端着杯子站起,而且双脚太靠近茶具。 不习惯跪坐的人初期不会适应,但这种坐姿有益健康,是体育界鼓励的一种运动。但脚关节受 损的人不要勉 强,用一张小凳子都是可行的变通方法。


  15、音乐欣赏如何安排?
   喝完最后一道茶后静坐原位,演奏或歌唱的人看大家坐定,开始吹奏或演唱一段曲子,时间最 好不要超过五分钟。演奏或歌唱完毕,待乐音消失后,将自己使用过的杯子擦拭一下,收回自 己的杯子,收拾茶具,结束茶会。这样的安排是将音乐欣赏视为品茗的一部份,所以前后不宜 有鼓掌的动作。

TOP

心香,经常参加吗???

TOP

了解了,谢谢


TOP

每一次茶与水的邂逅都是冥冥中的注定

TOP

心香姐辛苦了啊

TOP

无我茶会[详解]

无我茶会详解,谢谢分享

TOP