該婭普洱(http://www.gaeatea.com）首創於2010年，是由遠揚飛揚（北京）生物科技有限公司組織專家經過多年科技攻關，採用領先國際的“該婭1號”生物技術與傳統種植、採摘、自然發酵工藝有機結合製作而成的高品質原生態普洱茶。該婭普洱茶出產于風景秀麗的西雙版納傣族自治州，茶園平均海拔1300米，冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候溫和，雲霧、雨露交叉覆蓋，周圍是數萬公頃原始森林自然保護區，近百公里範圍內無任何污染源，環境十分潔淨。經中國及歐盟等權威機構檢驗，其各項指標均達到並優於歐盟標準。
“爵”歐貴族的稱呼，代表地位高；在該婭普洱茶系列產品中，金爵要比藍爵更高檔,配備茶具更全，更適用於送禮，既顯得高檔又有品位。冬普，代表該婭普洱茶冬天採摘，屬於冬茶。
根據普洱茶的採摘季節不同，茶葉分為三檔：冬茶、春茶和秋茶、夏茶。其中冬茶是最高檔次，其次是春茶，再次是秋茶和夏茶。一般所謂的冬茶，嚴格說來是秋芽冬采，所以冬茶生長環境相較於秋茶生長環境會更具製成好茶的優勢。冬茶採收之候，種茶人還需仔細規劃枝條與肥培的管理計畫，好為明年春天的好茶作最完善的準備。
科技:其中，國內通過茶樹在冬季自然生長而採摘,而不是通過逆天而行進行生產的普洱茶冬茶,唯一的品牌是該婭普洱茶,該婭普洱茶是通過運用"該婭1號"生物技術栽培的優良大葉種作為茶種，經過精細工藝製作而成的純綠色、無污染普洱熟、生茶餅。
採摘:該婭普洱茶冬茶是每年在立冬至清明間採摘的大葉種曬青毛茶，其茶品蛋白質含量提高5%~10%，茶的香醇度及口感更是明顯提升。而且茶樹始終處於良性生長階段。
包裝：安全不是最高需求，但離開安全其他需求就無從談起。秉承這一崇高務實之理念，該婭普洱茶的包裝全部採用安全無污染的純天然紙材通過物理工藝製成，保證了該婭普洱茶從種植、採摘、發酵、壓制、包裝等全過程，均在安全條件下生產，茶質不會受到任何污染。是真正的沒有任何虛誇成分宣傳的安全茶中珍品！
從該婭普洱茶採摘之初，就具備了高品質用茶的所有特質，全身散發著追求品質和品味的氣息,在細緻入微的採摘流程中就體現得淋漓盡致。作為普洱茶中的上品，它追求品質和品位，是天然的專業的禮品茶首選。在很多商務用茶、政府用茶、商業用茶中，無疑也是最佳選擇。
