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茶酒文化品人生

茶酒文化品人生

<P><FONT color=black>  品茶与饮酒都为文化,相比之下,我更偏爱茶文化,大概是茶更近于自然。</FONT></P>
<P><FONT color=black>  现代人,特别是都市人抵不住形形色色的诱惑。衣,讲究名牌,追求时尚;房,豪华气派,最好是山间的别墅或海边的豪宅;食,吃档次、吃品味。欲望有大有小,总让都市人荷包中的银子处在透支状态。于是乎,你来我往,城市和躁动连在了一起,都市人如打铁匠手中的铁锤,一刻不停地敲着。心也随着起伏,难以平静。酒,不知不觉中成为都市人的精神食粮了。红酒,白酒、啤酒,香槟、白兰地、</FONT><A href="http://www.aihua1.com/"><FONT color=black>北京订花</FONT></A><FONT color=black>威士忌……各式各样的美酒涌上餐桌。酒楼、酒馆、酒吧、酒摊,五花八门,演绎着酒的文化。酒,似一粒特效药丸,麻醉着人们的精神。在酒的刺激下,人们越发兴奋,如上了弦的闹钟,加紧前行的步伐。</FONT></P>
<P><FONT color=black>  品茶之醉不似饮酒。酒醉之人,烂如稀泥,话多,醒后多不知自己曾经所云。而饮茶之醉,醉于茶之色。</FONT></P>
<P><FONT color=black>  苏东坡曾以美女喻茶。好茶似美女,其美并不在容貌,而在韵。煮茶小品的作者田艺恒说,用茶比美女,“必若桃脸柳腰,宜亟屏之销金幔中,无俗我泉石。”故饮茶之醉必醉在心,其乐可意会,却不可言传。</FONT></P>
<P><FONT color=black>  茶须静品,酒须热闹。二者之醉又有不同。捉酒须结韵友,酒醉之时,多为酒伴相簇。众人你一言、</FONT><A href="http://www.aihua1.com/html/lzhh/"><FONT color=black>北京鲜花速</FONT></A><FONT color=black>递我一语,提醒你醉了。即便是花间一壶酒,举杯邀明月的独酌,酒醉亦是在半梦半醒之间。醉茶之佳境,是独乐乐。把玩着茶具,听水入茶壶之音,如赏山泉,潺潺而下。看茶叶在水中盈盈舞动,似双手抚弹古琴,悠扬而清淡。茶之醉是引人渐入佳境。先觉神清气爽,心平而气和,又感茅塞顿开,将世间的嘈杂之喧皆忘于脑后,静谧之中,品味人生之乐。</FONT></P>
<P><FONT color=black>  忙里偷闲,沏上一壶好茶,品上一品,虽身处闹市,心绪也能平静许多。茶虽经采制烹煮等多道手工,呈显在我们面前的依旧是其植物形态,大多为叶的形状。与酒液相比,自然更清新。酒,倒入杯中即饮。而茶不同,需经泡制或更复杂的工艺,方可入口。想喝上一杯好茶,仅有茶叶还不够。茶壶、水、沏泡之法,都影响茶的味道。单是水一项,就有讲究,山泉为上,河水次之,井水再次。</FONT><A href="http://www.aihua1.com/html/xh/"><FONT color=black>北京网上花店</FONT></A><FONT color=black>俗话说,好茶要由好壶沏,紫砂壶是最好的工具。泡茶的次数越多,壶越香。时间长了,壶随了主人,也有了性情。待好茶、好水、好壶都齐备,泡出的琼液端到嘴边,单是那味,便令人醉,令人痴迷。更别说,思绪随着茶香飘然而去的那番惬意遐思。</FONT></P>
<P><FONT color=black>  而醉茶不是醉于茶,是醉于自然。茶叶生于天地之间,茶壶出于泥土之中,茶水得于天然之流,沏泡而成,一切源于自然;品茶时,呼吸天地之灵气,全身自在清爽。品茶之静,又似居高山流水之处,赏树木叠翠,闻花草清香。若有一壶茶、一把琴、一盘棋,其闲情雅趣,神仙也会驻足。故茶醉,醉在饮茶人之心。心静而情怡,情怡而心悦,周遭的紧张,疲倦之意气随茶香而去,愉悦中,心儿在意境中放飞!故茶令我醉,令我迷,是醉于心,醉于自然……</FONT></P>

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