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陈皮膳食
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发表于 2012-11-15 17:35
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惊喜一夏:
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陈皮膳食
新会陈皮最显著的药效是化痰止咳,疏通心脑血管,降血压等,是药食同源的宝贵原料之一。主治脾胃气滞,脘腹胀闷,食欲不香,恶心、呕吐,以及咳嗽痰多等病症
陈皮鸭
用料:鸭1只,陈皮丝lOg,胡椒粉0.5g,酱油lOg,料酒lOg,汤1500g,鸡汤250g。 制法:鸭子洗净蒸熟,沥去原汁留用;将鸭扣在盆中,胸脯朝上; 将鸭原汤、鸡汤一起烧开,加入酱油、料酒、胡椒搅匀 ,倒入盆中,陈皮丝放在鸭面上,上屉隔水蒸30分钟。佐餐食。
特点:开胃补虚,适用于脾胃虚弱,食欲不振。
附件
CP5WJ[8S[E@IX4D(UF9W9}J.jpg
(11.38 KB)
2012-11-15 17:35
陈皮膳食
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发表于 2012-11-16 17:07
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看上去到时真的挺好吃的
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发表于 2012-11-16 17:25
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陈皮鸭
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发表于 2012-11-19 10:57
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回复 2# 乐茶 的帖子
是的哦,而且对身体也好
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发表于 2012-11-19 10:58
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是哦,做过吗
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