不少朋友都有喝下午茶的习惯，中国和英国是世界上以饮茶而有名的国家，但在喝什么茶及怎么喝上，二者却有着很大的差异。英式下午茶通常在下午4～5点钟时进行，并且要搭配一定的甜

点。养生专家告诉我们，这对补充人体能量具有很大的作用。
 
　　下午茶包含什么

　　经典的英式下午茶由点心和茶组成。点心一般装在一个三层的银色托盘里，从下到上辨别为三明治、英式小松饼、芝士蛋糕和水果塔。吃时的次序一般是由下到上、由咸到甜。据说，这

和正餐中从主菜到甜食的次序是一样的。

　　下午茶中的“茶”当然以红茶为主。在英国，红茶的种类非常多，专用下午茶茶可分为大吉岭与伯爵茶、锡兰茶等几种。

　　喝下午茶可以及时补充能量

　　面对现代社会的高效率、快节奏，上班族的午餐经常吃得太少或者过于促促。如意芳心茶业（ruyitea.c o m)要说一顿养分均衡的下午茶不仅能赶走下午的瞌睡虫，还有助于恢复体力。

　　喝下午茶和单纯的吃零食是不同的。零食的热量会储存到体内，而下午茶同其他正餐一样，相当一部分热量用来供肌体消耗。它还可以帮助人们坚持精力直到薄暮，进而使得晚餐平淡，

养成最完美的饮食习惯。

　　好的下午茶还是女士精美曲线的保证。英国一份养分调查成果显示，长期享用下午茶的女人更细长，由于她们坚持了少吃多餐的饮食习惯。此外，试验证实，下午茶还可以加强记忆力和

应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的均匀分值高出15%～20%。本文来源于网络如意芳心茶业收集

有喝下午茶的习惯，只可惜没有英人的讲究，随心所欲喝喝，只为提神而已

难怪俺最近记忆力很差, 原来是在喝下午茶时忘了吃点心了

引用:

原帖由 清水散人 于 2012-6-24 18:41 发表 难怪俺最近记忆力很差, 原来是在喝下午茶时忘了吃点心了

 

  散人好！

 

 

引用:

原帖由 若兮 于 2012-6-24 22:16 发表     散人好！    

若兮好！

学习了，谢谢分享，楼主辛苦了

手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一

杯清茶，心素如简、人淡如茶’，吾之所愿！这也许就是一

杯茶的滋味吧

学习了，谢谢分享，楼主辛苦了

茶
唐·元稹

茶，
香叶，嫩芽，
慕诗客，爱僧家。
碾雕白玉，罗织红纱。
铫煎黄蕊色，碗转曲尘花。
夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。
洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。

“七碗爱至味，一壶得真趣。空持千百偈，不如吃茶去。”赵朴初的一首《吃茶去》可见茶之魅力。悠扬古朴的古筝声，精致典雅的茶具，看一小包干茶在沸水的雾气中煮成一杯杯鹅黄色的茶汤，瞬间让心与外界的喧嚣和酷暑远离。