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雲遊歸來 以圖會友--雅安尋夢
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雲遊歸來 以圖會友--雅安尋夢
雅安有蒙頂紫筍,也是唐代就享有盛名的佳茗。可惜早不見了芳蹤。
但對神秘的北緯30度的好奇心的驅使,還是想看看這裡的生態環境。
不指望能找到蒙頂紫筍,但期待能見見她的近親。
到了雅安,住進了周公山下的溫泉酒店。
DSC_1528.jpg
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聽相宜就好說,雅安有三雅:雅雨、雅魚、雅女。
可是我心中的雅女,卻在這莽莽的山林之中。山上總有雅雨做的雲霧,讓我對心中的“雅女”--蒙頂紫筍,充滿期待。
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小住了幾天,天天都品嘗雅魚。
魚頭骨裡面,藏著一把酷似寶劍的骨頭。
河水冰冷,使得河面上籠罩的輕紗一般的霧。
據說雅魚對水溫水質都有很高的要求。近乎“潔癖”的完美。
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发表于 2012-6-11 22:27
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近年也常喝
雅安的藏茶。
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发表于 2012-6-11 22:28
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雅魚。
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发表于 2012-6-11 22:29
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雅雨下了幾日,河水變得渾濁。
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发表于 2012-6-11 22:31
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我們依然興致勃勃地進入大山。
依稀可見山上的幾處散落的農家茶園。
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发表于 2012-6-11 22:38
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雅安茶區主要有五個的品種,紫筍散在期間。原因是多年來茶品種的改造。
也許古代盛名的蒙山紫筍產量太低了吧。
可惜。但願不要出現“轉基因的新茶品種”。
優質低產的古茶種,何以這麼不待見?
在遍嘗了各種茶後,最受用的是蒙山黃芽。
_FGC1794.jpg
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发表于 2012-6-11 22:45
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蒙山甘露,據說是蒙頂紫筍的近親。
但採訪茶家老人時得知,就算採到紫筍,也是自己吃了。如今只識得火香,連黃芽都不得不用火焙。否則,就賣不掉。
蒙山甘露,一款個性不怎麼鮮明的綠茶。
可惜了最接近北緯30度的雅安。
_FGC1795.jpg
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