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新茶陈饮更有益于健康

新茶陈饮更有益于健康

    春茶新茶滋味鲜爽、香气浓烈,很受茶友的喜爱,因此尝鲜成为茶友们竞相追逐的乐事。但就是因为春茶的过于新鲜,有专家提醒,新茶对身体非但无助保健,更可能引发疾病。



    专家介绍:刚采摘下来不久的茶叶,由于没有经过较长时间的放置,其所含的多酚类、醇类、醛类等物质无法得到充分发挥。因此,可能导致饮后肠胃不适、腹泻等不良反应,会加重肠胃疾病患者的病情。同时,新茶中的活性生物碱以及多种芳香物含量也较高,易使神经系统兴奋,饮用者可能产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象,神经衰弱、心脑血管疾病患者尤应注意。
     专家提醒:茶叶并非越新鲜越好,饮春茶不宜太新鲜。新鲜采摘的春茶最好先存放半个月,待茶中的多种物质自动氧化后再饮用。



    在此提醒喜欢尝新鲜的茶友为了身体健康,要慎重饮用新鲜采摘的春茶。

半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。
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