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煎茶日记----涌溪火青

煎茶日记----涌溪火青




涌溪火青



周日赴京,有幸与著名篆刻家都元白老师及众茶友共同品茗,其中一款茶品引起兰心注意,正是都老师带来的“涌溪火青”。


只见干茶形似珠粒,墨绿油润,紧结重实,都老师将其置入杯中,待水温降至80℃左右,高冲入杯,稍浸出汤。汤色杏黄明亮,入口,除了绿茶之鲜爽共性之外,一种肃然寒气梗立其中,使茶汤立即显现出与其他绿茶迥然不同之异质。


涌溪火青产于皖南泾县,始创于清朝顺治年间,鲜叶采自于罕见的白茶变异品种——涌溪柳叶种茶树。采摘期一般自清明到谷雨,采摘要求“两叶一心,身大八分,枝枝齐整,朵朵匀净”,制作过程中的十八道工序均为全手工制作,因其制作费工,产量较低, 故茶缘较少,实乃好茶人的一大憾事。


都老师烹茶精绝, 涌溪火青在他的手中尽吐芳华,反复轻啜茶汤,细品其间真味,感觉茶汤中的孤傲深寒始终不曾离去。默然间,一个遗世而独立的形象突然清晰的浮现在琴声与茶香之中,这茶汤,令我情不自禁的想起“竹林七贤”之一——稽康。


《世说新语》曰:嵇康身长七尺八寸,风姿特秀,见者叹曰:萧萧肃肃,爽朗清举。


嵇康丰神俊逸,博洽多闻,崇尚老庄。工诗文,精乐理。很喜欢他的那首诗:


目送归鸿,手挥五弦。俯仰自得,游心太玄。


寥寥数语,空灵清绝的底蕴,是老庄、琴韵、诗文、个性的厚积薄发和融会贯通。


脱落尘俗、笑傲浊世,让他有一种莫逆于心的快慰!蔑弃礼俗,张扬自然,更让他找到了"志在守扑,养素全真"的生命归宿。


时值激烈纷争的魏晋时期,嵇康在政冶斗争中倾向皇室一边,娶曹操曾孙女长乐亭主为妻。对于司马氏采取不合作态度.司马昭欲辟嵇康,不应,避之河东;同为“竹林七贤”之一的好友山涛举荐嵇康代己,而嵇康却写下了著名的《与山巨源绝交书》,丝毫不畏当时政治之险恶局势,淋漓挥洒胸臆,至洛阳郊外打铁去也。


更兼司马昭之心腹钟会仰慕嵇康已久,“乘肥衣轻,宾从如云”前去郑重拜访这郊外打铁客,竟受到冷遇,从此结下仇隙。拒不合作的态度怎能不让司马昭集团顿起杀机。


元帝景元三年(262),司马昭除嵇康,时年四十。行刑当日,三千太学生请求赦免嵇康,愿以康为师,却无济于事。


嵇康临刑神色不变,顾视日影,索琴而弹之,曲终,嵇康叹息说:"袁孝尼尝请学此散,吾靳固不与,《广陵散》于今绝矣!",随即从容赴死。


一曲《广陵散》,奏响在他生命的最后时刻,一如他的人生,孤高兀傲,精彩绝伦。一如手中的茶汤,从始至终,将这一份自然风骨张扬至极,绝无一丝俯就。


于齿颊留香之时与众友人道别,虽然渐行渐远,但这一份感觉仍然强烈的冲击心间。犹如纵然历史变迁,仍然永远无法模糊的嵇康之丰姿容颜……

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以下是引用兰心蕙质在2007-8-1 16:15:00的发言:

嵇康临刑神色不变,顾视日影,索琴而弹之,曲终,嵇康叹息说:"袁孝尼尝请学此散,吾靳固不与,《广陵散》于今绝矣!",随即从容赴死。


《广陵散》人间绝唱。

好茶,好曲

谢分享!
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涌溪火青

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涌溪火青,好奇怪的名字

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《广陵散》

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谢谢楼主的好茶.

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于齿颊留香之时与众友人道别,虽然渐行渐远,但这一份感觉仍然强烈的冲击心间。犹如纵然历史变迁,仍然永远无法模糊的嵇康之丰姿容颜

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涌溪火青,见识了

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