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慎思堂 2011年大滇号五载系列景迈大树 云南普洱茶/生茶

慎思堂 2011年大滇号五载系列景迈大树 云南普洱茶/生茶

 


【产品名称】慎思堂  2011大滇号五载系列 景迈大树(001)
【产品原料】云南大叶种晒青毛茶
【净  含 量】357克/饼 7片/筒 笋壳包装
【贮存条件】清洁、通风、干燥、无异味、避免阳光直射。
【保  存 期】在贮存条件下适宜长期存放
【出品时间】2011年出品












 


2011年大滇制茶日记 2011年,最后的五载001


 


 


    这不是大滇001的简单翻版,是基于大滇001的改进版本,在大滇001与大滇十年巅峰之倾心之间,有了这样一个改良版本,制作量约为500饼。


 


    春天,景迈001留下少许料,十年巅峰又留下部分存料,基于此,大滇在春茶测试的基础上,重新完成了拼配,仍然是以景迈茶为主,却增加了班章等少许配料,以赢得更强烈的口感。我不想让班章的味道冲淡主题,因而,除非在闷泡时,你才会感觉到强烈的班章味。


 


    拼配的结果,接近十年巅峰还是001?大家期待的结果令人尴尬,似乎更接近十年巅峰。当然,力量上显然是不如十年巅峰的。我不得不说,这是6成的十年巅峰,4成的大滇001形成的综合体,而经过一个漫长夏天的蒸发,干茶发出的香气已经让我有沉醉之感,顿生醇和之感。


 


    综合评分:以十年巅峰为100分,大滇00160分,则五载00180分。


 


    制作,压饼,存放,经过几个月再销售,让销售的日期尽可能推后,让茶多在茶仓陈化一段时间,以更好地精神面貌面对它的新主人。


 


    上市日期,待定让他安静地沉睡吧!


 


    春茶秋压的还有几个茶,暂时先存起来,今天并无销售计划。

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