连日的阴雨天除去了内心的烦躁,心中无比安宁,茶水、音乐、文字让我好似徜徉在梦中,走向童话的世界。
放了首萨克斯的“回家”,舒缓轻松的音乐下品味茶水,书写心情,领悟人生。
小心的将茶袋开启,里面还有一层薄塑料袋,盈盈的绿色茶粒已经显现,我小心的打开,将干茶倒出,等待与茶水共融的时刻,愿自己再一次的走失在茶水中。
因是今年的新铁,烧沸的水放置了几分钟才入茶。
第一遍洗茶,几乎无色,但隐隐的香气已经隐约可闻。
先看汤色。铁观音的汤色是淡淡的黄,比本山的还要浅淡些,更接近白茶的汤色。汤底没有黑末类的杂质,更显清亮妩媚,禁不住要去呵护它,好似呵护一场美丽的梦,轻轻的,不要吵醒,不要弄碎。
再闻其香。铁观音的茶香已在入水后袅袅升起,比本山更清香悠远,明显的花香味。象野花的香气,不娇、不腻,纯真无邪。让我想起了小时候的草原,郁郁葱葱间点缀着许多不知名的野花,花朵都不大,隐在绿草间,自由享受着阳光雨露。最常见的是一种小黄花,径不高,矮矮的,只有几个花瓣简单的组合到一起围成一圈,中间便是花蕊了。就是这种最普通、最不起眼的小黄花,有时会连成一大片,远远的望去黄黄的一片,很是醒目,看来它们深知一个人的力量微不足道,而集体的力量是强大的。
尔后缀饮。淡淡的茶汤里,浓郁的香气更加明显。说满口生香一点不为过。香气在齿间流转,止不住一口口的缀饮下去,不一会,便泡过了五、六道茶,茶水已经走淡,香气也渐渐游离出我的唇间。
这是我品的最快乐的一泡茶,不觉间已要挥手与它告别。此时,我很想读书,读戴望舒的诗。
“秋天的梦:迢遥的牧女的羊铃/摇落了轻的树叶/秋天的梦是轻的/那是窈窕的牧女之恋/于是我的梦是静静地来了/但却载着沉重的昔日/唔,现在,我是有一些寒冷/一些寒冷,和一些忧郁”(戴望舒)
我的梦
在茶水间
在文字中
在音乐里
静静的将现在收起
收到往昔里珍藏
梦已轻盈
昔日不再沉重
不再忧郁
我也不再
寒冷
(树儿读戴望舒诗即兴侃了几句)
这茶香高、汤清、味醇,这诗浪漫、多情、伤感,这时光悠闲、怡然、自在。
2007-7-12